Спецпроекты:
Готовь с Kenwood
#РыбаОсеньВитамины
Вкуснотеево
«Кухни «Едим Дома!»
Семейные рецепты
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Невинный клуб
Ресторанная группа
Мастерская кухонной мебели
Едим как дома
Доставка продуктов
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школаМагазин Живем дома
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Готовь с Kenwood#РыбаОсеньВитаминыВкуснотеево«Кухни «Едим Дома!»Семейные рецепты
День благодарения в США
День благодарения в США
Сегодня • 26 ноября
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
new
Каталог
Бренды
Сравнение
Контакты
Доставка и оплата
Возврат товара
 
Статьи
 
Конкурсы
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Энциклопедия
Кулинарный календарь
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школаМагазин Живем дома
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Готовь с Kenwood#РыбаОсеньВитаминыВкуснотеево«Кухни «Едим Дома!»Семейные рецепты
День благодарения в США
День благодарения в США
Сегодня • 26 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
new
Каталог
Бренды
Сравнение
Контакты
Доставка и оплата
Возврат товара
 
Статьи
 
Конкурсы
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Грибы по-тоскански с красным перцем и оливками
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряная тушеная капуста с яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Пряная тушеная капуста с яблоками

Капусту можно взять белую, а яблоки подойдут и антоновские. Если вы любите более мягкую капусту, нашинкуйте ее мелко. Уксус, вода и сахар добавляются для того, чтобы капуста получилась именно тушеной,

Юлия Высоцкая
22
53198
3
Реклама

Грибы по-тоскански с красным перцем и оливками

Грибы по-тоскански с красным перцем и оливками
Simona
33
0
10
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Вкусный год». Очень вкусная закуска из грибов с начинкой, которая подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Портобелло я заменила крупными шампиньонами, как советовала Юлия. Вместо тархуна использовала кинзу, копченый сулугуни заменила копченым сыром косичкой. Получилось очень вкусно! Угощайтесь!

Участник конкурса
Конкурс рецептов «Готовим дома с Юлией Высоцкой»
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

320
кКал
13%
Белки9 г
Жиры32 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
8 шт.
2 шт.
70 г
1 банка
6 стеблей
½ пучка
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Загружаем ваши шопинг-листы...
Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/16

Духовку предварительно разогреть до 190°C. Перец вымыть, обсушить. Завернуть перец в фольгу и запечь до готовности. В оригинальном рецепте нужно было взять 2–3 перца, я взяла один очень большой весом 250 г.
Духовку предварительно разогреть до 190°C. Перец вымыть, обсушить. Завернуть перец в фольгу и запечь до готовности. В оригинальном рецепте нужно было взять 2–3 перца, я взяла один очень большой весом 250 г.
На весь экран

шаг 2/16

Запеченный перец поместить в целлофановый пакет и дать «пропотеть».
Запеченный перец поместить в целлофановый пакет и дать «пропотеть».
На весь экран

шаг 3/16

С перца снять кожицу, удалить семена, мелко нарезать.
С перца снять кожицу, удалить семена, мелко нарезать.
На весь экран

шаг 4/16

Шампиньоны вымыть, обсушить, вырезать ножки.
Шампиньоны вымыть, обсушить, вырезать ножки.
На весь экран

шаг 5/16

В рецепте из книги Юлия измельчала оливки в блендере. Я оливки нарезала.
В рецепте из книги Юлия измельчала оливки в блендере. Я оливки нарезала.
На весь экран

шаг 6/16

Зеленый лук тонко нарезать наискосок.
Зеленый лук тонко нарезать наискосок.
На весь экран

шаг 7/16

Кинзу мелко порубить. В оригинальном рецепте — тархун.
Кинзу мелко порубить. В оригинальном рецепте — тархун.
На весь экран

шаг 8/16

Соединить сладкий перец с оливками и зеленью, перемешать.
Соединить сладкий перец с оливками и зеленью, перемешать.
На весь экран

шаг 9/16

Противень застелить фольгой.
Противень застелить фольгой.
На весь экран

шаг 10/16

Шляпки грибов наполнить оливковой начинкой и выложить на противень.
Шляпки грибов наполнить оливковой начинкой и выложить на противень.
На весь экран

шаг 11/16

У меня копченый сыр косичка. Я его мелко нарезала.
У меня копченый сыр косичка. Я его мелко нарезала.
На весь экран

шаг 12/16

Грибы сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сыром.
Грибы сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сыром.
На весь экран

шаг 13/16

У меня получилось начинки больше, чем нужно. Я начинила еще дополнительно 2 шляпки шампиньонов, и еще немного начинки осталось для бутерброда.
У меня получилось начинки больше, чем нужно. Я начинила еще дополнительно 2 шляпки шампиньонов, и еще немного начинки осталось для бутерброда.
На весь экран

шаг 14/16

В оригинальном рецепте грибы запекались под разогретым грилем 10–12 минут. Я запекала грибы в духовке без гриля, время запекания увеличила на 10 минут, так как грибы очень крупные.
В оригинальном рецепте грибы запекались под разогретым грилем 10–12 минут. Я запекала грибы в духовке без гриля, время запекания увеличила на 10 минут, так как грибы очень крупные.
На весь экран

шаг 15/16

Вкусная закуска из грибов с начинкой из красного перца и оливок по рецепту Юлии Высоцкой готова.
Вкусная закуска из грибов с начинкой из красного перца и оливок по рецепту Юлии Высоцкой готова.
На весь экран

шаг 16/16

Угощайтесь! Приятного аппетита!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
ЭLENA
ЭLENA
Аня радуга
Аня радуга
Тэги рецепта
рецепты юлии высоцкойоливкивегетарианские рецептыбыстрые рецептыужинобеднизкокалорийные рецептынарезатьзакускиссобойкивыпекать, запекатькосичкавкусный годфаршированные шампиньоныитальянскаяполдник
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
20 минут
ТМ «Капитан Вкусов»
Брускетта с королевскими креветками
5.0
240 минут
7
MERI
Морковь по-корейски
5.0
60 минут
3
Люсьена Сибирская
Домашний сыр за 10 минут
4.5
25 минут
1
AGAMA
Ролл из омлета с авокадо и малосольной форелью
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Похожие рецепты
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Facebook
Instagram
Одноклассники
Pinterest
Мой Мир
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Google Assistant
Яндекс Эфир
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Кулинарные путешествия
Ресторанная группа
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Едим как дома
Доставка продуктов
Рецепты завтраков
от Юлии Высоцкой
Рецепты
Юлии Высоцкой
© 2003–2020 ООО «Едимдома.ру» — вкусные рецепты. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production