+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Есть люди, которые не едят супы: или не любят, или просто не умеют их готовить. Я без супа не могу, поэтому варю самые разные. Этот вариант любят мои дети, решила их порадовать.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
173
кКалл
7%
Белки9 г
Жиры8 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
2 л
5 шт.
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
по вкусу
2 ст. л.
Для клецок
1 шт.
1 щепотка
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Воду посолить, дать закипеть. Из фарша сформировать маленькие шарики.
Воду посолить, дать закипеть. Из фарша сформировать маленькие шарики.
На весь экран
шаг 2
Отварить в кипящей воде 10 минут. Вынуть на тарелку.
Отварить в кипящей воде 10 минут. Вынуть на тарелку.
На весь экран
шаг 3
Приготовить зажарку. Лук нарезать кубиками, морковь натереть. Пассеровать на растительном масле около 5–7 минут.
Приготовить зажарку. Лук нарезать кубиками, морковь натереть. Пассеровать на растительном масле около 5–7 минут.
На весь экран
шаг 4
В бульон, где варились фрикадельки, всыпать нарезанный картофель. Варить 10 минут. Количество картошки индивидуально для каждой семьи. Кто-то любит густые супы, кто-то — жидкие, так что ориентируйтесь на свой вкус.
В бульон, где варились фрикадельки, всыпать нарезанный картофель. Варить 10 минут. Количество картошки индивидуально для каждой семьи. Кто-то любит густые супы, кто-то — жидкие, так что ориентируйтесь на свой вкус.
На весь экран
шаг 5
Добавить зажарку.
Добавить зажарку.
На весь экран
шаг 6
Для клецок взбить вилкой яйцо и соль. Всыпать муку и хорошо размешать.
Для клецок взбить вилкой яйцо и соль. Всыпать муку и хорошо размешать.
На весь экран
шаг 7
Маленькую ложку опустить в холодную воду, набрать немного теста и отправить в кастрюлю. Так сделать все клецки.
Маленькую ложку опустить в холодную воду, набрать немного теста и отправить в кастрюлю. Так сделать все клецки.
На весь экран
шаг 8
Варить 5–7 минут. Клецки всплывут и увеличатся в размере.
Варить 5–7 минут. Клецки всплывут и увеличатся в размере.
На весь экран
шаг 9
Картофель к этому времени уже доварится. Добавить отваренные фрикадельки. Соль, перец, если нужно, добавить по вкусу.
Картофель к этому времени уже доварится. Добавить отваренные фрикадельки. Соль, перец, если нужно, добавить по вкусу.
На весь экран
шаг 10
Петрушку или укроп мелко нарезать и посыпать суп. Обед на столе. Приятного аппетита!
Петрушку или укроп мелко нарезать и посыпать суп. Обед на столе. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
12.05.2019 21:00:24

Никогда не готовила суп с клецками. Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
13.05.2019 03:25:10
Елена,

Елена, на здоровье!

Nora
Nora
13.04.2019 08:01:58

Оксаночка, супер супчик!!! Я помню, что моя бабушка в детстве готовила мне супчик с клецками😇 это был мой самый любимый суп😍 но я сама дома никогда не готовила, так как думала, что клецки-то очень сложно))))) спасибо за рецепт, обязательно сделаю!!! 🙌🌞

Оксана Чуб
Оксана Чуб
13.04.2019 11:59:25
Nora,

Норочка, это вообще на мой взгляд самый простой из супов😉☺️Обязательно приготовь! ❣️

Натали*Лали
Натали*Лали
10.04.2019 16:00:37

Оксана,давно я не готовила супчик с клёцками😉😉😉Пора,пора💖💖💖

Оксана Чуб
Оксана Чуб
11.04.2019 03:12:32
Натали*Лали,

Конечно пора, Наташ, беги готовь, а то скоро на окрошку перейдём 😋

ЭLENA
ЭLENA
10.04.2019 22:32:38

Оксана. тааак аппетитно!!!😋🍴👍👏

Оксана Чуб
Оксана Чуб
11.04.2019 03:12:02
ЭLENA,

Леночка, спасибо огромное! 😘

Ольга Родина
Ольга Родина
10.04.2019 12:01:36

спасибо- аппетитно но я без картошки это сделаю!очень люблю фрикадельки и клецки!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.04.2019 12:35:27
Ольга Родина,

Ольга спасибо!❣️Конечно, можно и без картошки 👍

Показать еще комментарии