+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Есть люди, которые не едят супы: или не любят, или просто не умеют их готовить. Я без супа не могу, поэтому варю самые разные. Этот вариант любят мои дети, решила их порадовать.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
173
кКалл
7%
Белки9 г
Жиры8 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
2 л
5 шт.
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
по вкусу
2 ст. л.
Для клецок
1 шт.
1 щепотка
50 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Воду посолить, дать закипеть. Из фарша сформировать маленькие шарики.
Воду посолить, дать закипеть. Из фарша сформировать маленькие шарики.
На весь экран
шаг 2/10
Отварить в кипящей воде 10 минут. Вынуть на тарелку.
Отварить в кипящей воде 10 минут. Вынуть на тарелку.
На весь экран
шаг 3/10
Приготовить зажарку. Лук нарезать кубиками, морковь натереть. Пассеровать на растительном масле около 5–7 минут.
Приготовить зажарку. Лук нарезать кубиками, морковь натереть. Пассеровать на растительном масле около 5–7 минут.
На весь экран
шаг 4/10
В бульон, где варились фрикадельки, всыпать нарезанный картофель. Варить 10 минут. Количество картошки индивидуально для каждой семьи. Кто-то любит густые супы, кто-то — жидкие, так что ориентируйтесь на свой вкус.
В бульон, где варились фрикадельки, всыпать нарезанный картофель. Варить 10 минут. Количество картошки индивидуально для каждой семьи. Кто-то любит густые супы, кто-то — жидкие, так что ориентируйтесь на свой вкус.
На весь экран
шаг 5/10
Добавить зажарку.
Добавить зажарку.
На весь экран
шаг 6/10
Для клецок взбить вилкой яйцо и соль. Всыпать муку и хорошо размешать.
Для клецок взбить вилкой яйцо и соль. Всыпать муку и хорошо размешать.
На весь экран
шаг 7/10
Маленькую ложку опустить в холодную воду, набрать немного теста и отправить в кастрюлю. Так сделать все клецки.
Маленькую ложку опустить в холодную воду, набрать немного теста и отправить в кастрюлю. Так сделать все клецки.
На весь экран
шаг 8/10
Варить 5–7 минут. Клецки всплывут и увеличатся в размере.
Варить 5–7 минут. Клецки всплывут и увеличатся в размере.
На весь экран
шаг 9/10
Картофель к этому времени уже доварится. Добавить отваренные фрикадельки. Соль, перец, если нужно, добавить по вкусу.
Картофель к этому времени уже доварится. Добавить отваренные фрикадельки. Соль, перец, если нужно, добавить по вкусу.
На весь экран
шаг 10/10
Петрушку или укроп мелко нарезать и посыпать суп. Обед на столе. Приятного аппетита!
Петрушку или укроп мелко нарезать и посыпать суп. Обед на столе. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
3 месяца назад

Спасибо большое за простой и вкусный рецепт!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 месяца назад
Елена,

Елена, на здоровье!👍

Елена
Елена
9 месяцев назад

Никогда не готовила суп с клецками. Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
9 месяцев назад
Елена,

Елена, на здоровье!

Nora
Nora
10 месяцев назад

Оксаночка, супер супчик!!! Я помню, что моя бабушка в детстве готовила мне супчик с клецками😇 это был мой самый любимый суп😍 но я сама дома никогда не готовила, так как думала, что клецки-то очень сложно))))) спасибо за рецепт, обязательно сделаю!!! 🙌🌞

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10 месяцев назад
Nora,

Норочка, это вообще на мой взгляд самый простой из супов😉☺️Обязательно приготовь! ❣️

Натали*Лали
Натали*Лали
10 месяцев назад

Оксана,давно я не готовила супчик с клёцками😉😉😉Пора,пора💖💖💖

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10 месяцев назад
Натали*Лали,

Конечно пора, Наташ, беги готовь, а то скоро на окрошку перейдём 😋

ЭLENA
ЭLENA
10 месяцев назад

Оксана. тааак аппетитно!!!😋🍴👍👏

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10 месяцев назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо огромное! 😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам