Рыба под морковной шубой
Подготовка
35 минут
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Для этого рецепта подойдет любая ваша любимая красная рыба, а вот моркови я люблю побольше)
Пищевая ценность порции
558
кКалл
23%
| Белки | 54 г |
| Жиры | 36 г |
| Углеводы | 7 г |
% от дневной нормы
13 %
7 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 800 г |
| 1 шт. |
| 20 г |
| 2 шт. |
| 150 г |
| 50 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбу подготовить, нарезать на порционные куски и уложить кожей вниз (форму смазать маслом буквально чуть-чуть).
На весь экран
шаг 2
Посолить, поперчить (можно добавить один мелко нарезанный зубчик чеснока или вашу любимую приправу к рыбе).
На весь экран
шаг 3
Лук пассеровать в небольшом количестве растительного и сливочного масла до полупрозрачного цвета, не зажаривать!
На весь экран
шаг 4
Выложить на рыбу.
На весь экран
шаг 5
Добавить сеточку из майонеза.
На весь экран
шаг 6
Трем заранее отваренную и очищенную морковь на крупной терке, можно сразу над формой с рыбой, немного солим и снова выкладываем сетку из майонеза.
На весь экран
шаг 7
Закрываем сыром и убираем в духовку на 20–30 минут при температуре 180°C.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
С сёмгой? 800 г?
Вы наверное шутите.
а что? 200гр на порцию (это в сыром виде)
Да ради Бога, делайте как Вам нравится. Но я бы не стал портить сёмгу таким обильным эскортом. Дорого и незачем.
сёмгу жалко, а треска, самое то😋
треска сухая, а у красной рыбы с морковью приятный сладковатый вкус.
А можно морковь с луком пассеровать, а не отдельно отваривать, или это уже не тот вкус получится?
можно конечно, но я его пассерую только для мягкости
Я так со скумбрией делаю
я бы не стала над семгой так издеваться, с другой рыбой согласна, что это вкусно