Видеорецепты по теме
Рецепт дня
Кексы на темном пиве
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Меня всегда привлекают рецепты с необычными на первый взгляд сочетаниями. Не могу сказать, что это всегда удачные эксперименты, но иногда они так цепляют мои вкусовые рецепторы, что я могу готовить по этим рецептам еще не один раз.
Вот так было и с этими кексиками. Какао, терпкое темное пиво и обожаемый мною сыр с плесенью, соединившись в одном кексе, сразили меня наповал)
Пищевая ценность порции
594
кКалл
25%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 33 г |
| Углеводы | 62 г |
% от дневной нормы
3 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 120 мл |
| 1 шт. |
| 130 г |
| 100 г |
| 30 г |
| 140 г |
| 5 г |
| 85 г |
| 60 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На среднем огне довести пиво с маслом до кипения. Добавить какао-порошок, хорошенько размешать и немного охладить.
На весь экран
шаг 2
Взбить яйцо со сметаной.
На весь экран
шаг 3
Добавить смесь пива и масла к яичной массе и вымешать до однородности.
На весь экран
шаг 4
Смешать в миске муку, соду, сахар. Сухие ингредиенты добавить к шоколадно-пивной смеси. Перемешать.
На весь экран
шаг 5
Нарезать сыр с голубой плесенью кубиками.
На весь экран
шаг 6
Добавить сыр в тесто и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 7
Выложить тесто в формы для кексов и выпекать около 20 минут при 175°C.
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо за рецепт! Приготовила, получились очень нежные и вкусные кексы! Тесто показалось жидковатым вначале, боялась, что не поднимутся. Но все удалось! Сыр действительно придаёт пикантную нотку. Хотя думаю, можно попробовать испечь и с вишней, например
Отличная идея с вишней, мне кажется это будет тоже вкусно.
Очень рада, что мой рецепт вам понравился))
Спасибо за доверие
Это не кексы, а наркотик! Сразу приготовила двойную порцию, правда немного уменьшила количество сахара и половину соды заменила разрыхлителем. Они великолепные! Этот рецепт из категории “буду готовить еще не раз”. Спасибо за рецепт!
Мне очень приятно, что кексы вам понравились!!!!!
Я уже тоже несколько раз готовила, все пиво на них перевела))), но ни капельки не жалею
Класс! Сыр у меня залеживается😄 прикуплю пиво и сделаю👍😋
Танюша, сочетание очень необычное, но вкусное😉
Не сомневаюсь😅
Оксаночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏
Спасибо, Наташенька 😍
Классный рецептик, обязательно опробуем))))
Спасибо. Надуюсь вам понравится 😀