+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Кексы на темном пиве

Кексы на темном пиве
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Меня всегда привлекают рецепты с необычными на первый взгляд сочетаниями. Не могу сказать, что это всегда удачные эксперименты, но иногда они так цепляют мои вкусовые рецепторы, что я могу готовить по этим рецептам еще не один раз.

Вот так было и с этими кексиками. Какао, терпкое темное пиво и обожаемый мною сыр с плесенью, соединившись в одном кексе, сразили меня наповал)

Пищевая ценность порции

594
кКал
25%
Белки11 г
Жиры33 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
120 мл
1 шт.
130 г
100 г
30 г
140 г
5 г
85 г
60 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
На среднем огне довести пиво с маслом до кипения. Добавить какао-порошок, хорошенько размешать и немного охладить.
На среднем огне довести пиво с маслом до кипения. Добавить какао-порошок, хорошенько размешать и немного охладить.
На весь экран
Взбить яйцо со сметаной.
Взбить яйцо со сметаной.
На весь экран
Добавить смесь пива и масла к яичной массе и вымешать до однородности.
Добавить смесь пива и масла к яичной массе и вымешать до однородности.
На весь экран
Смешать в миске муку, соду, сахар. Сухие ингредиенты добавить к шоколадно-пивной смеси. Перемешать.
Смешать в миске муку, соду, сахар. Сухие ингредиенты добавить к шоколадно-пивной смеси. Перемешать.
На весь экран
Нарезать сыр с голубой плесенью кубиками.
Нарезать сыр с голубой плесенью кубиками.
На весь экран
Добавить сыр в тесто и еще раз перемешать.
Добавить сыр в тесто и еще раз перемешать.
На весь экран
Выложить тесто в формы для кексов и выпекать около 20 минут при 175°C.
Выложить тесто в формы для кексов и выпекать около 20 минут при 175°C.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Елена
Елена
1 год назад

Спасибо за рецепт! Приготовила, получились очень нежные и вкусные кексы! Тесто показалось жидковатым вначале, боялась, что не поднимутся. Но все удалось! Сыр действительно придаёт пикантную нотку. Хотя думаю, можно попробовать испечь и с вишней, например

Sенечка
Sенечка
1 год назад
Елена,

Отличная идея с вишней, мне кажется это будет тоже вкусно.
Очень рада, что мой рецепт вам понравился))
Спасибо за доверие

Юлия Юлия
Юлия Юлия
1 год назад

Это не кексы, а наркотик! Сразу приготовила двойную порцию, правда немного уменьшила количество сахара и половину соды заменила разрыхлителем. Они великолепные! Этот рецепт из категории “буду готовить еще не раз”. Спасибо за рецепт!

Sенечка
Sенечка
1 год назад
Юлия Юлия,

Мне очень приятно, что кексы вам понравились!!!!!
Я уже тоже несколько раз готовила, все пиво на них перевела))), но ни капельки не жалею

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
1 год назад

Класс! Сыр у меня залеживается😄 прикуплю пиво и сделаю👍😋

Sенечка
Sенечка
1 год назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, сочетание очень необычное, но вкусное😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
1 год назад
Sенечка,

Не сомневаюсь😅

Наталия
Наталия
1 год назад

Оксаночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

Sенечка
Sенечка
1 год назад
Наталия,

Спасибо, Наташенька 😍

gapapolya
gapapolya
1 год назад

Классный рецептик, обязательно опробуем))))

Sенечка
Sенечка
1 год назад
gapapolya,

Спасибо. Надуюсь вам понравится 😀