Лимонно-медовый пирог с имбирными цукатами
Описание рецепта
Медовый пирог с приятной кислинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- имбирь засахаренный70г
- соль1щепотка
- разрыхлитель2ч. л.
- мед2.5ст. л.
- лимонный сок100мл
- сахар коричневый90г
- сливочное масло150г
- яйца куриные3шт.
- сметана 15%3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории555кКал23.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку просеять, добавить соль, разрыхлитель, нарезанный засахаренный имбирь. Все перемешать.
- Шаг 2
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до кремообразного состояния. Постепенно добавить по одному яйцу и тщательно перемешать. Добавляем сметану.
- Шаг 3
Мед слегка прогреть и соединить с соком лимона. Добавить лимонно-медовую смесь к масляно-яичной и тщательно перемешать. Соединяем жидкую и сухую смеси. Тщательно перемешиваем.
- Шаг 4
Перекладываем готовое тесто в форму для пирога. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 50 минут или до сухой спицы.
- Шаг 5
Готовый пирог достать. Дать остыть в форме. Перекладываем на блюдо.
- Шаг 6
По желанию посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 7
Приятного аппетита!