Картофельные зразы с морковью и луком
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофельные вегенсы (бруски)60г
- морковные вегенсы (бруски)40г
- мука2ст. л.
- лук репчатый1шт.
- растительное масло50мл
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории373кКал15.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Картофельные вегенсы отварите до готовности
в течение 20 минут. - Шаг 3
Морковные вегенсы отварите до готовности в течение 15 минут.
- Шаг 4
Морковные вегенсы измельчите с помощью блендера.
- Шаг 5
Репчатый лук мелко нарежьте, обжарьте вместе с измельченными морковными вегенсами на растительном масле.
- Шаг 6
Из картофельных вегенсов приготовьте пюре при помощи толкушки.
- Шаг 7
Добавьте к пюре муку и соль, тщательно перемешайте.
- Шаг 8
Из картофельной массы сделайте лепешки, сверху выложите морковную начинку. Сформируйте зразы.
- Шаг 9
Выложите картофельные зразы на противень, застеленный пергаментом, сверху смажьте зразы маслом.
- Шаг 10
Запекайте 20 минут в разогретой до 200°C
духовке под грилем или пожарьте зразы на сковородке. Подавайте готовые зразы со сметаной или с любым соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот чизкейк с вишней готовлю без духовки, и получается в 10 раз быстрее и нежнее классического
Как избавиться от брызг масла во время жарки — полезная хитрость для кулинаров
Надо хранить кофе в морозилке? Эксперт Матвейчук объяснил, получится ли так улучшить вкус напитка
