Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фаршированный редис

Фаршированный редис
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Весной часто готовлю такую закуску. Быстрая, вкусная и полезная. Если исключить черемшу, то можно закуску брать на работу. Вместо творога можно использовать адыгейский или мягкий творожный сыр. Зелень можно использовать любую, какую любите. Угощайтесь!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

76
кКал
3%
Белки8 г
Жиры3 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
9 шт.
150 г
3 ст. л.
½ пучка
½ пучка
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для закуски нужен крупный редис. Редис вымыть, обсушить. Обрезать кончики с 2-х сторон. Разрезать фигурно пополам.
Для закуски нужен крупный редис. Редис вымыть, обсушить. Обрезать кончики с 2-х сторон. Разрезать фигурно пополам.
На весь экран
Острым ножом аккуратно вырезать из каждого редиса часть мякоти. Несколько серединок оставить для украшения, остальные мелко нарезать.
Острым ножом аккуратно вырезать из каждого редиса часть мякоти. Несколько серединок оставить для украшения, остальные мелко нарезать.
На весь экран
Творог растереть со щепоткой соли и перца.
Творог растереть со щепоткой соли и перца.
На весь экран
Кинзу и черемшу вымыть, обсушить, мелко нарезать. Соединить с нарезанным редисом, добавить сметану, перемешать. Добавить творог и еще раз перемешать.
Кинзу и черемшу вымыть, обсушить, мелко нарезать. Соединить с нарезанным редисом, добавить сметану, перемешать. Добавить творог и еще раз перемешать.
На весь экран
Нафаршировать половинки редиса творожной массой.
Нафаршировать половинки редиса творожной массой.
На весь экран
Выложить закуску на тарелку. Украсить кинзой и «цветами» из редиса. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Выложить закуску на тарелку. Украсить кинзой и «цветами» из редиса. Угощайтесь! Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Лина
👍
1
Лина
2 месяца назад

Приготовила редис по вашему рецепту, правда, без черемши. Из зелени была кинза, укроп, петрушка.
Интересно было формировать подставочки из редиса под начинку, правда, цветочки из белой части почти не получались =)
Закуска получилась интересной, красивой и на один укус.
Начинка немного жидкой получилось, с собой не взять, но для стола дома в самый раз!
Спасибо за рецепт, фото прикрепила.

Simona
❤️
1
Simona
2 месяца назад
Лина,

Лина, большое спасибо вам за комментарий и фотоотчёт!😍Чтобы начинка не была жидкой, можно уменьшить количество сметаны, или, если творог жидкий, предварительно положить его в ткань и отжать от сыворотки. Вместо черемши можно добавить зубчик чеснока, вкус почти тот же.🌿

Лина
❤️
1
Лина
2 месяца назад
Simona,

Спасибо за дополнительные комментарии!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Никогда не пробовала черемшу))) Закуска понравилась) И редиской похрустеть и начинка полезная)) Тома, классно!)))

Simona
Simona
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Света, спасибо!😍😊Черемша похожа на чеснок. Если любишь чеснок, то и черемша понравится.😉😋

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.