Закуска из сардины
Описание рецепта
Из сардин можно быстро и легко приготовить холодные закуски, супы. Их можно подавать в виде дополнения к самостоятельным блюдам.
Сегодня готовим закуску из сардины.
Информация из Интернета: «Сардины — прекрасный источник селена, фосфора, омега-3 и омега-6 жирных кислот, витаминов B2, B12 и D, а также холина, ниацина, кальция, цинка, марганца и меди. Еще одно важное вещество в составе этой морской рыбы — полезный для сердца коэнзим Q10».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сардины в масле1банка
- лук репчатый1шт.
- яблоки1шт.
- яйца куриные5шт.
- лимоны1шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»3ст. л.
- зелень рубленая1пучок
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории245кКал10.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить ингредиенты. - Шаг 2
Достать из банки сардину. - Шаг 3
У сардины удалить большие косточки. - Шаг 4
Мелко нарезаем кубиком лук, яблоко, яйцо трем на средней терке. Размять вилкой сардину, выдавить сок лимона, цедру натереть на мелкой терке, добавить немного майонеза. - Шаг 5
Добавить зелень и перемешать. Очень нежная и воздушная закуска или салатик получается из сардины. - Шаг 6
Для бутербродов я испекла хлеб из ржаной муки. Но можно, конечно, подать на крекерах и любом хлебе на закуску. - Шаг 7
Какой вкусный и полезный хлеб у меня получился для подачи закуски! - Шаг 8
Подать можно как салат в креманке, но я люблю подавать как закуску на хлебе или крекерах, хлебцах. - Шаг 9
Формируем 2-мя большими ложками для супа форму закуски. - Шаг 10
Подать закуску с дольками лимона. - Шаг 11
Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Простая привычка, которая поможет дожить до 100 лет: врач кремлевской поликлиники раскрыла секрет долголетия
Как разнообразить любимый оливье: идеи и рецепт "облегченной" версии
Мы избегаем этих продуктов, а они защищают от деменции
Комментарии
1Действительно воздушная и приятная закуска получилась. Подавала в хлебных корзиночках как закуску к пиву