Закуска из сардины

01 мая 2019

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Из сардин можно быстро и легко приготовить холодные закуски, супы. Их можно подавать в виде дополнения к самостоятельным блюдам.
Сегодня готовим закуску из сардины.

Информация из Интернета: «Сардины — прекрасный источник селена, фосфора, омега-3 и омега-6 жирных кислот, витаминов B2, B12 и D, а также холина, ниацина, кальция, цинка, марганца и меди. Еще одно важное вещество в составе этой морской рыбы — полезный для сердца коэнзим Q10».

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сардины в масле1банка
лук репчатый1шт.
яблоки1шт.
яйца куриные5шт.
лимоны1шт.
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»3ст. л.
зелень рубленая1пучок

Пищевая ценность

Белки15г
16.67% от дневной нормы
Жиры18г
22.50% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории245кКал
10.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Catherine Thebest

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Достать из банки сардину.
Шаг 3
У сардины удалить большие косточки.
Шаг 4
Мелко нарезаем кубиком лук, яблоко, яйцо трем на средней терке. Размять вилкой сардину, выдавить сок лимона, цедру натереть на мелкой терке, добавить немного майонеза.
Шаг 5
Добавить зелень и перемешать. Очень нежная и воздушная закуска или салатик получается из сардины.
Шаг 6
Для бутербродов я испекла хлеб из ржаной муки. Но можно, конечно, подать на крекерах и любом хлебе на закуску.
Шаг 7
Какой вкусный и полезный хлеб у меня получился для подачи закуски!
Шаг 8
Подать можно как салат в креманке, но я люблю подавать как закуску на хлебе или крекерах, хлебцах.
Шаг 9
Формируем 2-мя большими ложками для супа форму закуски.
Шаг 10
Подать закуску с дольками лимона.
Шаг 11
Приятного вам аппетита!