Свиной шашлык в луковом маринаде
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- лук репчатый500г
- соль1ч. л.
- перец черный молотый1ч. л.
- мята3веточка
- петрушка зелень3веточка
- лимоны1шт.
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории718кКал29.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления и сервировки блюда нам понадобится.
- Шаг 2
Тщательно промойте мясо и обсушите бумажными полотенцами ТМ «Мягкий знак».
- Шаг 3
Нарежьте мясо.
- Шаг 4
Лук нарежьте соломкой, измельчите петрушку и мяту.
- Шаг 5
Переложите мясо в глубокую миску, добавьте лук и зелень.
- Шаг 6
Сбрызните все соком лимона, добавьте соль и перец, хорошо перемешайте.
Оставьте мясо в получившемся маринаде минимум на 2 часа. - Шаг 7
Замаринованное мясо насадите на деревянные шампуры и промокните бумажным полотенцем ТМ
«Мягкий знак» остатки маринада. - Шаг 8
Пожарьте шашлык на мангале или на гриле до готовности, периодически переворачивая.
- Шаг 9
Ароматный сочный шашлык готов, самое время насладиться отдыхом на природе! А о чистоте рук позаботятся салфетки ТМ «Мягкий знак». Приятного аппетита!