
Апельсиновое печенье без сахара
Описание рецепта
Простой и быстрый рецепт апельсинового печенья без сахара и глютена!
В качестве замены сахара можно использовать мед, сироп топинамбура или финиковый сироп.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная мука150г
- вода50мл
- корица1.5ч. л.
- мед50г
- апельсины1шт.
- сода0.5ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- растительное масло2.5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.
- Шаг 2

В одной миске смешать кукурузную муку, корицу, соду и разрыхлитель, хорошо перемешать.
- Шаг 3

В другую миску натереть цедру одного апельсина.
- Шаг 4

В эту же миску выдавить сок и мякоть апельсина.
- Шаг 5

Добавить растительное масло, воду и мед, перемешать до однородности.
- Шаг 6

Влить жидкую смесь в сухую и замесить тесто.
- Шаг 7

Смешать до однородности. Тесто не должно сильно липнуть к рукам. Если оно получается жидким, добавить больше муки.
- Шаг 8

Из полученного теста скатать шарики и выложить на противень.
- Шаг 9

Слегка приплюснуть печенье.
- Шаг 10

Выпекать 15–20 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.
- Шаг 11

Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Этот соус из 150 г чернослива заменил мне половину магазинных — добавляю ко всему на свете

Не употребляете киви? Вот 5 причин, чтобы срочно это исправить

Я заедала стресс тортами, пока диетолог не показала: эти продукты работают быстрее и без последствий





















Комментарии
5Ужас. Не сладкое безвкусное печенье. То же самое, если смешать муку с корицей, добавить воды и съесть..
Получились горькие и не сладкие совсем. Хотя четко следовала рецепту
Готовила с тремя детьми по рецепту, получилось вкусно. Дети съели все
Получилось очень Не вкусно. Сухое, не сладкое печенье, которое сильно отдаёт содой. Вопрос. Зачем нужен и разрвхлитель и сода (которая в рецепте не гасится)???
Получилось очень вкусно, спасибо. Я использовала вместо кукурузной безглютеновую муку (смесь рисовой, амарантовой и еще какой-то)