Апельсиновое печенье без сахара
Описание рецепта
Простой и быстрый рецепт апельсинового печенья без сахара и глютена!
В качестве замены сахара можно использовать мед, сироп топинамбура или финиковый сироп.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная мука150г
- вода50мл
- корица1.5ч. л.
- мед50г
- апельсины1шт.
- сода0.5ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- растительное масло2.5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
- Шаг 2
В одной миске смешать кукурузную муку, корицу, соду и разрыхлитель, хорошо перемешать.
- Шаг 3
В другую миску натереть цедру одного апельсина.
- Шаг 4
В эту же миску выдавить сок и мякоть апельсина.
- Шаг 5
Добавить растительное масло, воду и мед, перемешать до однородности.
- Шаг 6
Влить жидкую смесь в сухую и замесить тесто.
- Шаг 7
Смешать до однородности. Тесто не должно сильно липнуть к рукам. Если оно получается жидким, добавить больше муки.
- Шаг 8
Из полученного теста скатать шарики и выложить на противень.
- Шаг 9
Слегка приплюснуть печенье.
- Шаг 10
Выпекать 15–20 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.
- Шаг 11
Приятного аппетита!