Турецкий освежающий лимонад
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Слово редактора
Турецкий освежающий лимонад — отличный выбор для жаркого дня! Напиток прекрасно утоляет жажду и радует ярким цитрусовым вкусом. Сочетание лимона и апельсина создаёт гармоничное вкусовое сочетание, а сахар балансирует кислинку. Такой лимонад можно приготовить заранее и хранить в холодильнике — он станет ещё вкуснее, если настояться. Подавайте напиток в высоких стаканах со льдом, украсив долькой лимона или апельсина.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории122кКал5.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вскипятить воду и остудить. Фрукты помыть. С целого лимона и с половины апельсина снять цедру.Цедру снимайте аккуратно, чтобы не захватить белую часть — она придаст горечь. Остужайте воду до комнатной температуры, чтобы не «убить» вкус цитрусовых. - Шаг 2
Выжать лимонный и апельсиновый сок, процедить. Соединить цедру, сахар и сок.Для более насыщенного аромата можно добавить немного мёда или ванильного сахара. Процедите сок через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек и мякоти. - Шаг 3
Залить водой и убрать в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.Чем дольше настаивается лимонад, тем ярче будет вкус. Можно добавить несколько листиков мяты для дополнительного освежающего эффекта. - Шаг 4
Перед подачей процедить. Такой лимонад с легкостью можно взять с собой на пикник, в термос положить кусочки льда, залить лимонад. Так он останется прохладным. Чтобы не разбавлять вкус, вместо льда можно заморозить часть лимонада.
На заметку
Готовый лимонад лучше всего настаивать в холодильнике 6–8 часов, а ещё лучше — всю ночь. Храните напиток в герметичной ёмкости в холодильнике до 3 дней. Для более яркого цитрусового вкуса можно добавить ещё один лимон или увеличить количество апельсиновой цедры. Подавайте лимонад со льдом и украсьте дольками лимона или апельсина.Оценить53
0