Фруктовый кисель

Фруктовый кисель

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

В 1885 году Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин написал сказку под названием «Кисель»: «Сварила кухарка кисель и на стол поставила. Скушали кисель господа, сказали спасибо, а детушки пальчики облизали. На славу вышел кисель; всем по нраву пришелся, всем угодил. «Ах, какой сладкой кисель!», «Ах, какой мягкой кисель!», «Вот так кисель!» – только и слов про него. «Смотри, кухарка, чтобы каждый день на столе кисель был!». Кисель фруктовый получился ничуть не хуже! Угощайтесь!
Я бы выбрала фильтры для воды ТМ «АКВАФОР» для своей кухни, так как это польза для здоровья. Фильтры ТМ «АКВАФОР» удаляют примеси из водопроводной воды (чистая вода всегда под рукой — для питья, приготовления пищи, мойки овощей и фруктов) и придают ей особую мягкость.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории146кКал
    6.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками.
    Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками.
  • Шаг 2 Опустить в кипящую воду и варить 20 минут до мягкости яблок.
    Опустить в кипящую воду и варить 20 минут до мягкости яблок.
  • Шаг 3 Киви очистить, нарезать кружочками (ломтиками).
    Киви очистить, нарезать кружочками (ломтиками).
  • Шаг 4 За 5 минут до окончания к яблокам добавить киви.
    За 5 минут до окончания к яблокам добавить киви.
  • Шаг 5 Отвар процедить, яблоки и киви протереть через мелкое сито или взбить блендером. Яблочное пюре выложить в кастрюлю, добавить лимонную кислоту, залить отваром, добавить сахар и довести до кипения. Помешивая, влить крахмал, разведенный в холодной воде, и варить на слабом огне, помешивая, до загустения.
    Отвар процедить, яблоки и киви протереть через мелкое сито или взбить блендером. Яблочное пюре выложить в кастрюлю, добавить лимонную кислоту, залить отваром, добавить сахар и довести до кипения. Помешивая, влить крахмал, разведенный в холодной воде, и варить на слабом огне, помешивая, до загустения.
  • Шаг 6 Подавать кисель охлажденным, украсив дольками яблок или киви. Приятного аппетита!
    Подавать кисель охлажденным, украсив дольками яблок или киви. Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

ШахзодаШахзода,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий