+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты «Монблан» с абрикосом

Котлеты «Монблан» с абрикосом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я очень люблю французскую кухню, читаю много книг о кулинарии Франции. Рецептов огромное количество, много есть нюансов в ингредиентах, которые, на первый взгляд, кажутся несочетаемыми. В этом рецепте это абрикос и тимьян, можно класть персики вместо абрикоса.

Попробуйте приготовить — результат очень хорош!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
481
кКалл
20%
Белки42 г
Жиры32 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
10 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
200 г
100 г
1 шт.
5 веточек
3 стебля
3 веточки
3 щепотки
1 щепотка
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Абрикос помыть, убрать косточки, нарезать мелко. Снять с веточек листики тимьяна.
Абрикос помыть, убрать косточки, нарезать мелко. Снять с веточек листики тимьяна.
На весь экран
шаг 2
Фарш куриного филе должен быть очень свежим — от этого зависит качество котлет. Добавляем тимьян, соль, перец, яйцо, абрикос, натираем сыр, режем лук, петрушку.
Фарш куриного филе должен быть очень свежим — от этого зависит качество котлет. Добавляем тимьян, соль, перец, яйцо, абрикос, натираем сыр, режем лук, петрушку.
На весь экран
шаг 3
Все хорошо вымешать.
Все хорошо вымешать.
На весь экран
шаг 4
Жарить на оливковом масле по 3–4 минуты с обеих сторон.
Жарить на оливковом масле по 3–4 минуты с обеих сторон.
На весь экран
шаг 5
Вкус очень яркий, со сладковато-пряными нотками.
Вкус очень яркий, со сладковато-пряными нотками.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
08.08.2019 00:14:26

Алекс, хочу приготовить это блюдо) Меня интересует Гауда. Вы использовали выдержанную или обычную магазинную? Из отпуска привезли выдержанную, с характерным ароматом) Подойдет она или лучше Гауду без заморочек использовать?

Aleks
Aleks
12.08.2019 13:04:43
Svetlana Gorelova,

Сыр на Ваш вкус,от более выдержанного будет насыщен аромат.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
14.08.2019 17:30:44
Aleks,

Поэтому и хотела уточнить) Спасибо!)

Наташа Петрунина
Наташа Петрунина
31.07.2019 20:16:40

Спасибо, вкусные котлетки получились!

Aleks
Aleks
05.08.2019 19:53:09
Наташа Петрунина,

Рад,что Вам понравилось!👌🏻

Галина
Галина
21.06.2019 12:52:48

Французская кухня - это песня😋😇