Смергасторте с сайрой

Смергасторте с сайрой

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий вариант шведского закусочного торта смергасторте.

Рецепт добыт в недрах интернета. Я заменила лосось на сайру бланшированную в масле ТМ «Капитан Вкусов». Такой вариант смергасторте мне очень понравился. Он имеет пикантный приятный вкус. Закуска получается легкой и сытной одновременно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории259кКал
    10.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовить продукты. Куриное яйцо отварить и остудить. Соль и перец добавлять по вкусу и по желанию. Я не использовала соль и перец.
    Подготовить продукты. Куриное яйцо отварить и остудить. Соль и перец добавлять по вкусу и по желанию. Я не использовала соль и перец.
  • Шаг 2 С хлеба срезаем корки.
    С хлеба срезаем корки.
  • Шаг 3 Огурец и яйцо измельчаем на терке. Добавляем 1 ст. л. йогурта. Перемешиваем.
    Огурец и яйцо измельчаем на терке. Добавляем 1 ст. л. йогурта. Перемешиваем.
  • Шаг 4 Намазать огуречно-яичной смесью хлеб.
    Намазать огуречно-яичной смесью хлеб.
  • Шаг 5 Открываем банку сайры бланшированной в масле ТМ «Капитан Вкусов».
    Открываем банку сайры бланшированной в масле ТМ «Капитан Вкусов».
  • Шаг 6 Извлекаем кусочки рыбы без масла (100 г). Измельчаем вилкой.
    Извлекаем кусочки рыбы без масла (100 г). Измельчаем вилкой.
  • Шаг 7 Намазываем сайру на огуречно-яичную смесь.
    Намазываем сайру на огуречно-яичную смесь.
  • Шаг 8 Укладываем куски хлеба друг на друга. Обмазываем бока йогуртом.
    Укладываем куски хлеба друг на друга. Обмазываем бока йогуртом.
  • Шаг 9 Яблоки припускаем на сковороде до мягкости. Редис режем кружочками.
    Яблоки припускаем на сковороде до мягкости. Редис режем кружочками.
  • Шаг 10 Украшаем смергасторте яблоками и редисом. Добавляем любую зелень по вкусу.
    Украшаем смергасторте яблоками и редисом. Добавляем любую зелень по вкусу.
  • Шаг 11 Наш закусочный мини-торт готов!
    Наш закусочный мини-торт готов!
  • Шаг 12 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить56
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Рабиндранат Тагор
    Рабиндранат Тагор

     Светлана, здравствуйте! :-) А что за листочки сверху на бутербродах ? Это орегано...?

    • Наталия
      Наталия

       Светочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

      • Мальва
        Мальва

         Светочка, очень вкусный закусочный мини-торт, интересные сочетания😍🎣😋))))

        • Натали*Лали
          Натали*Лали

           Отличный бутер😉🙋👍👍👍🎣🎏

          • Галина
            Галина

             Пока смотрела пошаговые фото, чуть слюной не захлебнулась - аппетитный и полезный хлеб, селедочка и в такой чудесной заправке - йогурт!😋😋😋

            Оставить комментарий