Вафельные конфеты
Описание рецепта
Готовим вместе вкусные конфеты к чаю или кофе!
Слово редактора
Вафельные конфеты — отличное решение для чаепития! Они порадуют любителей хрустящей текстуры и шоколадного вкуса. Такие конфеты можно приготовить с разными видами орехов и шоколада, варьируя вкус. Подавайте их к чаю или кофе, а также используйте как сладкий подарок для близких. Эти конфеты особенно понравятся тем, кто ценит простые, но вкусные домашние лакомства.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вафли300г
- орехи1стакан
- спред50г
- шоколад черный горький50г
- какао2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории352кКал14.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
- Шаг 2
Натереть шоколад.
Для более равномерного распределения шоколада в массе натрите его на мелкой тёрке.
- Шаг 3
Измельчить в блендере вафли и орехи.
Измельчайте вафли и орехи до состояния крупной крошки — слишком мелкая текстура может сделать конфеты плотными и безвкусными.
- Шаг 4
Смешать в чаше орехи, шоколад, какао и спред из растительных масел.
Тщательно перемешивайте, чтобы спред равномерно распределился по массе и связал все ингредиенты воедино.
- Шаг 5
Добавить вафли. Смешать. Сформировать из массы конфеты и заморозить в холодильнике на 1–2 часа. Приятного аппетита!
Чтобы конфеты держали форму, убедитесь, что масса достаточно плотная — если она рассыпается, добавьте немного спреда или растопленного шоколада.
На заметку
Готовые вафельные конфеты лучше всего хранить в холодильнике в закрытом контейнере — так они сохранят форму и свежесть до 3 дней. Для более насыщенного вкуса можно добавить к ингредиентам немного изюма или других сухофруктов. При желании замените чёрный шоколад на молочный — конфеты получатся более сладкими.