Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Natali Zenkova35 минут назад
а "умыть" зачем?
Хлеб без замеса
guzelhairullaeva41 минуту назад
Здравствуйте,я пекла по рецепту, но моя меренга получилась мягкой не хрустящей, пожалуйста можете подсказать, что может быть причиной?
Меренговый рулет
Svetlana Gorelova54 минуты назад
Наташа, чтоб им далеко было видно!)) 😜Спасибо!)😍
Сосиски в тесте «Листок»
Говядина с луковым соусом по-египетски (Egyptian Lahma Bil Basal)
Подготовка
10 минут
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень простой рецепт с минимальным количеством ингредиентов, но один из любимых в нашей семье. Нежнейшее мясо с карамельным луком. И цвет, и вкус просто волшебные.
В Египте это блюдо достаточно популярное, подается с рисом и лепешками.
Пищевая ценность порции
733
кКалл
31%
| Белки | 48 г |
| Жиры | 57 г |
| Углеводы | 10 г |
% от дневной нормы
12 %
11 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 кг |
| 4 шт. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 2 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1/7
Говядину хорошо помыть, нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 2/7
В кастрюле (в казане) разогреть топленое или сливочное и растительное масло. Добавить кусочки мяса и обжарить в течение 5 минут.
На весь экран
шаг 3/7
Затем добавить лук, перемешать и готовить около 15 минут, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 4/7
Подготовить специи.
На весь экран
шаг 5/7
Добавить специи: кумин, кориандр, паприку, черный перец, лавровый лист. Перемешать.
На весь экран
шаг 6/7
Добавить 1,5 стакана (250 мл) воды.
На весь экран
шаг 7/7
Накрыть крышкой и сделать огонь минимальным. Готовить около 2 часов, периодически помешивая и добавляя понемногу воды, если в этом будет необходимость. В конце приготовления посолить по вкусу (0,5 чайной ложки соли или чуть больше). Подавать с лепешками, рисом и салатом. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Мне непонятно. Если мы берем говяжью вырезку, то для чего ее тушить два часа.😈
Интересный и вкусный рецепт! Спасибо🎉
Класс!
Очень аппетитно👍😋🌹