+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»

Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»
Подготовка
20 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Давайте «погурманим» с мороженым. Кофе с бальзамом знают все, кто бывал в Латвии, да и просто слышал об этом. Подают в кафе к чашке кофе рюмку бальзама, а там 2 варианта: или добавить по вкусу в саму чашку, или пить по глоточку. По мотивам и создался рецепт.

Так как времени мало, а рецептов попробовать много хочется, для скорости замораживания я воспользовалась мини-мороженицей на 1 порцию, которую получила в подарок от сайта. Спасибо Ксюше, что научила меня пользоваться — инструкции на русском не было. Мы вместе выиграли такую классную штуку на сайте «Едим Дома»!

Объем стакана — 240 мл.

Пищевая ценность порции

241
кКал
10%
Белки2 г
Жиры17 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 мл
100 мл
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Заварить в гейзерной кофеварке крепкий кофе. Я варю 2 ч. л. с горкой в 300 мл воды + куркума и корица.
Заварить в гейзерной кофеварке крепкий кофе. Я варю 2 ч. л. с горкой в 300 мл воды + куркума и корица.
На весь экран
В сливки добавить мед.
В сливки добавить мед.
На весь экран
Взбить сливки, влить рижский бальзам.
Взбить сливки, влить рижский бальзам.
На весь экран
Внутренний стакан формы надо заморозить на 8 ч или более.
Внутренний стакан формы надо заморозить на 8 ч или более.
На весь экран
В стакан переливаем сливки и вливаем остывший кофе.
В стакан переливаем сливки и вливаем остывший кофе.
На весь экран
Мешаем ложечкой-лопаткой минут 5–7.
Мешаем ложечкой-лопаткой минут 5–7.
На весь экран
Медленно, но мороженое начинает схватываться.
Медленно, но мороженое начинает схватываться.
На весь экран
Стараемся, чтобы не прилипало к стенкам.
Стараемся, чтобы не прилипало к стенкам.
На весь экран
Можно уже подавать мягкое мороженое.
Можно уже подавать мягкое мороженое.
На весь экран
Но можно для подачи воспользоваться силиконовой формочкой.
Но можно для подачи воспользоваться силиконовой формочкой.
На весь экран
Замораживаем.
Замораживаем.
На весь экран
С помощью зубочистки достаем.
С помощью зубочистки достаем.
На весь экран
Завариваем кофе и подаем.
Завариваем кофе и подаем.
На весь экран
Формочки-ячейки размером с большую конфету, поэтому одной штучкой не отделаетесь.
Формочки-ячейки размером с большую конфету, поэтому одной штучкой не отделаетесь.
На весь экран
Держим в морозилке, по желанию достаем и лакомимся.
Держим в морозилке, по желанию достаем и лакомимся.
На весь экран
По вкусу напоминает крем-брюле из детства.
По вкусу напоминает крем-брюле из детства.
На весь экран
Мне очень понравилось.
Мне очень понравилось.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Simona
Simona
2 года назад

Танечка, очень изысканное мороженое! 🍦🍦👌👍👏Представляю, как вкусно!😋😋😍🌞

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Simona,

О,это точно вкусно,Тамарочка))) 💯💁🍨 и всего 3 ингредиента практически! 💃💣

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Simona,

Спасибо большое за голос!!! 🍦🍧🍨💃💋💌

Simona
Simona
2 года назад
ТатьянаS,

🍦🍷😋😋💓💖💞🌞🌞

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад

ммм... дайте мне две порции ...пжлст...😋🍨

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
НАТАЛИ,

Да-да-да))) смело угощайся,💓 Наташенька)))) 👋🍦🍦🍦💯

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад
ТатьянаS,

😀 отлично...я тогда возьму три...😋

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
НАТАЛИ,

🍨 Спасибо большущее за голос,Наташа! 🌞💞💃💋💋💋💄

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад
ТатьянаS,

С вкусным РД Танюшка!👏💐🎊

Наталия
Наталия
2 года назад

Танюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Наталия,

Спасибо,Наташенька!!! 🎈🎈🎈