Сельдь в горчичном соусе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь филе2шт.
- уксус9стакан
- сахар1ч. л.
- горчица2ст. л.
- укроп2г
- лук зеленыйпо вкусу
- соуспо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории255кКал10.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаВ уксус добавить сахар, горчицу, перемешать, затем растительное масло и укроп. (Объем увеличить в зависимости от кол-ва рыбы. Соус должен покрыть рыбу полностью). Соленую или маринованную рыбу почистить, отделить от всех костей. Нарезать на кусочки. Лук репчатый порезать тонкими полукольцами, зеленый мелко нарезать. Филе выложить в селедочницу, посыпать луком и залить соусом. Дать постоять 2 часа. Но если очень не терпится - то можно сразу приступать)))). Приятного аппетита!