Пицца по-холостяцки: быстро, без суеты и почти без грязной посуды
Описание рецепта
Если так оказалось, что некому приготовить вам еду, а пельмени и макароны вам уже надоели, смело беритесь приготовить пиццу! Представьте, что это огромный горячий бутерброд с сыром и колбасой, и тогда все страхи по поводу того, что это слишком сложно, для вас иссякнут. Все, что вам нужно, чтобы сделать пиццу, — это тесто, кетчуп и майонез. Остальное зависит от того, что вы нароете в своем холодильнике.Слово редактора
Пицца по-холостяцки — это вариант для тех, кто хочет горячее и сытное без лишних телодвижений. Готовится на покупном или домашнем тесте, смазывается смесью кетчупа и майонеза, сверху — колбаса, помидоры, лук и тёртый сыр. Набор начинки свободный: кладёте то, что есть в холодильнике. Запекается при 175 °C около 20 минут.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто для пиццы1шт.
- кетчуп томатный2ст. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
- сыр50г
- лук репчатый0.5шт.
- помидоры1шт.
- колбаса50г
- репа0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории355кКал14.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разморозьте тесто или раскатайте своё. Выложите его на противень.Готовое замороженное тесто удобнее всего: достаёте заранее, даёте полежать при комнатной температуре минут 30. - Шаг 2
Помойте и нарежьте все ингредиенты для начинки: колбасу, помидоры, лук.Старайтесь нарезать помидоры не слишком толсто — иначе тесто под ними останется сырым. - Шаг 3
Размажьте по тесту кетчуп и майонез, чтобы поверхность стала равномерно покрытой.Смесь кетчупа и майонеза даёт нежный оранжевый соус. Можно регулировать соотношение по вкусу. - Шаг 4
Разложите сверху нарезанную начинку, распределяя по всей поверхности.Начинку лучше не укладывать горкой — равномерный слой позволяет тесту пропечься. - Шаг 5
Натрите сыр на тёрке и засыпьте им пиццу поверх начинки.Сыра не жалейте: он склеивает начинку и даёт румяную корочку. - Шаг 6
Поставьте в духовку при 175 °C на 20 минут — в режиме «Пицца» или любом другом, где тесто пропекается со всех сторон.Если нет режима «Пицца», включите верхний и нижний нагрев — тогда тесто пропечётся снизу, а сыр подрумянится сверху. - Шаг 7
Наслаждайтесь!
На заметку
Готовую пиццу сразу нарежьте на порции — так удобнее подавать. Хранить остатки можно в холодильнике до суток, перед подачей разогреть в духовке при 160 °C пять минут. Этот рецепт легко меняется под то, что есть в холодильнике: смотрите фото шагов, чтобы понять нужную толщину слоёв и консистенцию соуса.Оценить52
0
Комментарии
3Деточка, научись готовить нормальную пищу, а горячий бутерброд, гордо именуемый у тебя "пицца по-холостяцки", умеют готовить даже бомжи...
На все случаи жизни!)
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🎁🍕🌼