Сэндвич с курицей
Описание рецепта
Слово редактора
Сэндвич с курицей — отличный вариант для быстрого и сытного перекуса. Такое блюдо прекрасно подойдёт для ланча на работе, пикника или школьного обеда. Копчёная курица придаёт сэндвичу насыщенный вкус, а моцарелла и свежие овощи делают его более сочным и лёгким. Можно экспериментировать с ингредиентами: добавить соус по вкусу, например, майонез или горчицу, а вместо моцареллы использовать другой сыр. Подавайте сэндвич сразу после приготовления, чтобы хлеб не размок.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб для сэндвичей2шт.
- копченая куриная грудка 100г
- корнишоны5шт.
- моцарелла50г
- помидоры1шт.
- салат листовой2лист
- сольпо вкусу
- негазированная вода Tassay0.5л
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории368кКал15.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Копченую куриную грудку наредьте пластинами. Огурцы нарежьте слайсами, моцареллу и помидор нарежьте кружочками.
Слово редактора
Для более интересного вкуса можно добавить к нарезке немного красного лука или оливок. Следите, чтобы кусочки были примерно одинакового размера — так сэндвич будет выглядеть аккуратнее.
- Шаг 2
Подсушите хлеб на сковороде-гриль.
Слово редактора
Подсушивать хлеб стоит до лёгкой золотистой корочки — это придаст сэндвичу хрустящую текстуру. Не пережаривайте, чтобы хлеб не стал слишком твёрдым.
- Шаг 3
На один кусочек выложите листья салата, грудку, моцареллу, огурцы. Накройте сверху еще одним тостом и разрежьте по диагонали напополам.
Слово редактора
Чтобы сэндвичи были более сочными, можно слегка смазать хлеб майонезом или горчицей. Моцареллу лучше выкладывать прямо перед подачей, чтобы она не потекла.
- Шаг 4
Положите сэндвичи в контейнер, добавьте бутылку негазированной воды Tassay и контейнеры с морковными палочками и кусочками яблок — питательная и сытная ссобой для ребенка готова!
На заметку
Сэндвич лучше всего подавать сразу после приготовления — так моцарелла остаётся нежной, а хлеб не теряет хрустящести. Если нужно приготовить заранее, подсушите хлеб и нарежьте ингредиенты, но соберите сэндвич непосредственно перед подачей. Остатки можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере до 12 часов, но вкус будет уже не таким ярким.