Куриная печень с болгарским перцем
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- перец болгарский красный500г
- лук репчатый150г
- куриная печень300г
- вино красное2ст. л.
- томатная паста1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории317кКал13.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук нарезать крупными кусками. Обжарить на растительном масле до аромата и золотистого цвета.
- Шаг 2
Добавить крупно нарезанный болгарский перец. Жарить на умеренном огне до золотистого цвета 15–20 минут, помешивая.
- Шаг 3
Добавить куриную печень, соль, перец. Помешивая, обжарить до изменения цвета печени.
- Шаг 4
Влить красное вино. Потушить 5 минут, помешивая.
- Шаг 5
Добавить томатную пасту. Обжаривать 7–10 минут.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
