Клафути со сливой и корицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Нежнейший французский десерт, который тает во рту. Вариантов приготовления много. Я готовлю вот так. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливы300г
- молоко180мл
- яйца куриные2шт.
- сахар1.5ст. л.
- мука2ст. л.
- корица молотая1ч. л.
- ванилин1г
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории306кКал12.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточку. Каждую половинку разрезать еще на четыре части. Неразъемную форму смазать растительным маслом. Выложить сливы по всему дну посуды.
- Шаг 2
Яйца взбить венчиком с сахаром, молоком и мукой. Всыпать корицу, ванилин. Еще раз все взбиваем венчиком. Получаем жидкое блинное тесто.
- Шаг 3
Заливаем им сливы. Ставим в заранее разогретую духовку при 160°C.
- Шаг 4
Запекаем от одного до полутора часов до румяной корочки. Во всяком случае ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита!
Оценить51
0