Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Alexander Makedonsky42 минуты назад
Нормалёк. Точно замена шубке
Салат с сельдью
Alexander Makedonsky54 минуты назад
Обновим комментарии... Приготовил сегодня эту штуку, в условиях, так сказать самоизоляции. Забыл, правда, в конце посыпать цедру, уже натертую.
Вкус отличный, пикантности придают молоко и сливки. Хотел эксперимент с пшеном и этот рецепт вышел отличным. Семга самое то (правда филе 1200рэ за кило). Семья скушала за обе щёки. Тёща не ожидала, что с пшеном может получиться такая вкуснятина. Рецепт явно на 5 (с минусом из-за цены рыбы;)) Быстро и вкусно. Овощи мы поджариваем в Редмонде, туда пшено, водичку и вместе варим. Тёща научила, мы и гречку с морковкой варим, нежнее получается. А рыбку в сотейнике понятное дело. Спасибо!
«Пшенотто» с семгой
vicky1 час и 19 минут назад
Спасибо, Лилечек😍😍😍это все ася-сяй))) 😜
Шоколадно-ванильные пирожные с арахисом
Яблочный соус
Подготовка
30 минут
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Давно хотела приготовить соус для мяса. И вот приготовила. Получившийся соус хорошо сочетается не только с мясом, но, как оказалось, подходит и к сырам с плесенью. Угощайтесь!
Пищевая ценность порции
158
кКалл
6%
| Белки | 1 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 23 г |
% от дневной нормы
0 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 400 г |
| 150 г |
| 20 г |
| 1 ст. л. |
| 50 мл |
| 40 г |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/11
Вот все ингредиенты, необходимые для приготовления этого соуса.
Я использовала кисло-сладкие яблоки, но вы можете брать любые, какие у вас есть. Мед тоже можно использовать любой, какой нравится. Нам понадобится 1 столовая ложка лимонного сока (у меня он уже в выжатом виде).
Яблоки моем, лук очищаем от шелухи и приступаем к приготовлению соуса.
Я использовала кисло-сладкие яблоки, но вы можете брать любые, какие у вас есть. Мед тоже можно использовать любой, какой нравится. Нам понадобится 1 столовая ложка лимонного сока (у меня он уже в выжатом виде).
Яблоки моем, лук очищаем от шелухи и приступаем к приготовлению соуса.
На весь экран
шаг 2/11
У яблок удаляем семечки и плодоножки, а затем режем их мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 3/11
Лук тоже режем мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 4/11
В мед добавляем выжатый лимонный сок и перемешиваем.
На весь экран
шаг 5/11
В кастрюлю с толстым дном добавляем оливковое масло и выкладываем нарезанный лук. Затем ставим кастрюлю на минимальный огонь большой конфорки плиты. Обжариваем лук, постоянно помешивая, около 3 минут.
На весь экран
шаг 6/11
После этого добавляем в кастрюлю к луку нарезанные яблоки. Перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим 10 минут.
На весь экран
шаг 7/11
Добавляем в кастрюлю сахар, соль и молотую смесь перцев. Продолжаем тушить около 5 минут под крышкой, периодически помешивая, чтобы смесь не подгорала.
На весь экран
шаг 8/11
После чего добавляем в кастрюлю вино. Перемешиваем все. Закрываем крышкой и тушим около 10 минут, также периодически помешивая.
На весь экран
шаг 9/11
Затем добавляем в кастрюлю смесь меда с лимонным соком. Постоянно помешивая, чтобы избежать подгорания, тушим еще 20 минут.
На весь экран
шаг 10/11
Выключаем огонь и остужаем соус до комнатной температуры (у меня это заняло около 30 минут).
На весь экран
шаг 11/11
Затем остывший соус кладем в блендер и измельчаем до состояния пюре. Теперь можно переложить соус в баночку и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
