+ 1000
+ 1000

Шоколадный пирог на красном вине

Шоколадный пирог на красном вине
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог — объедение! Очень вкусный, влажный и ароматный!

Вино подойдет любое красное, у меня домашнее «Саперави».

Пищевая ценность порции

379
кКал
16%
Белки6 г
Жиры15 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
85 г
145 г
50 г
1 шт.
1 шт.
175 мл
5 г
130 г
40 г
1 щепотка
1 ч. л.
¼ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Духовку нагреть до 170°C. Все продукты должны быть комнатной температуры. Форму диаметром 20 см застелить бумагой для выпечки. В миске слегка взбить масло, добавить сахар и еще раз взбить. Потом добавить яйцо и желток и еще раз очень хорошо взбить. Затем добавить вино и слегка взбить, масса станет очень странной на вид, но не пугайтесь — так и должно быть.
Духовку нагреть до 170°C. Все продукты должны быть комнатной температуры. Форму диаметром 20 см застелить бумагой для выпечки. В миске слегка взбить масло, добавить сахар и еще раз взбить. Потом добавить яйцо и желток и еще раз очень хорошо взбить. Затем добавить вино и слегка взбить, масса станет очень странной на вид, но не пугайтесь — так и должно быть.
На весь экран

шаг 2/5

Потом просеять какао и перемешать на средней скорости миксера. Затем просеять муку, соль, соду, разрыхлитель, корицу и опять слегка взбить миксером. Тесто переложить в форму и разровнять. Выпекать 25–35 минут (до сухой спички).
Потом просеять какао и перемешать на средней скорости миксера. Затем просеять муку, соль, соду, разрыхлитель, корицу и опять слегка взбить миксером. Тесто переложить в форму и разровнять. Выпекать 25–35 минут (до сухой спички).
На весь экран

шаг 3/5

Готовый пирог достать, дать слегка остыть в форме (10 минут ), а затем достать из формы и переложить на решетку.
Готовый пирог достать, дать слегка остыть в форме (10 минут ), а затем достать из формы и переложить на решетку.
На весь экран

шаг 4/5

Пирог хорош в теплом и холодном виде.
Пирог хорош в теплом и холодном виде.
На весь экран

шаг 5/5

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Яся
Яся
1 год назад

Слушай, Норочка, какой рецепт интересный!😍 А вино, все же, сладкое предпочтительней или не имеет значение?

Nora
Nora
1 год назад
Яся,

Дорогая, у меня сухое вино и пирог получился не приторный. Он чем-то похож на Брауни, но не такой сладкий. Если ты любишь очень сладкую выпечку, то можешь добавить сладкое вино 😘

Яся
Яся
1 год назад
Nora,

Нет, я и вино-то сладкое не очень.😉 А вот остатки хорошего 🍷 сухого в дело теперь пойдут!😘

Nora
Nora
1 год назад
Яся,

👍😘