Свежий салат с индейкой, персиками и фетой
Описание рецепта
Если вы предпочитаете более насыщенную заправку, вместо лимонного сока добавьте 1 ст. л. яблочного или малинового уксуса. Обязательно используйте свежемолотый перец — его вкус и аромат не сравнятся с уже готовой измельченной смесью.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- персики1шт.
- салатный микс1упаковка
- лимонный сок1ст. л.
- горчица1ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin50мл
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- индейка200г
- фета100г
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории610кКал25.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Персики нарезать дольками и обжарить на сковороде-гриль до образования карамельной корочки. - Шаг 2
В миску выложить салатный микс. - Шаг 3
Приготовить заправку, смешав половину лимона, 1 ст. л. горчицы, оливковое масло и свежемолотый перец. Полить частью заправки салатный микс. - Шаг 4
Индейку, обжаренную на гриле, нарезать на кусочки. - Шаг 5
На блюдо выложить салатный микс с заправкой, добавить кусочки индейки и нарезанную кубиками фету. Сверху положить запеченные на гриле персики. Полить салат оставшейся заправкой и посыпать листочками мяты.