Шампиньоны на мангале
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Теплые осенние деньки, а также приближающиеся выходные, практически заставляют вспомнить о дружной веселой компании на природе, мангале, вкусном шашлыке... В общем, о прекрасном отдыхе!
К шашлыку из мяса мы любим готовить разные овощи , а особенно грибы .
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- шампиньоныпо вкусу
- майонезпо вкусу
- уксуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории7кКал0.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Сначала грибы нужно хорошо промыть. Лично я еще снимаю с них верхний слой (но так делают не все :)), затем просушить .
- Шаг 2Маринад для грибов готовится очень быстро и легко. Берем майонез , добавляем в него по вкусу соль и перец, можно добавить немного уксуса (можно без него), перемешиваем.
- Шаг 3Каждый грибочек обмазываем этой смесью и складываем в не окисляющуюся посуду, остатки маринада выкладываем туда же и убираем в холодильник минимум на 1 час.
- Шаг 4
Грибы накалываем на шампур и жарим на мангале до готовности (примерно минут 15 в зависимости от огня).
Оценить47
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Остатки сладки: какие блюда вкуснее на следующий день и почему
Когда я сварила солянку так, домашние долго смотрели в изумлении, а затем слопали все в мгновение ока: это мое спасение!
Это "убьет" вашу закваску: 6 ошибок, которые допускают домашние кулинары
Комментарии
1Попробуйте вместо уксуса добавить соевый соус в маринад и горчицы. Поместить в маринад грибы и оставить мариноваться на 1 час в холодильнике.