Клафути с грушами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар3ст. л.
- яйца куриные3шт.
- соль1щепотка
- молоко250мл
- мука100г
- груши2шт.
- ванилин Haas1г
- сахарная пудра Haasпо вкусу
- сливочное масло10г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории310кКал12.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
- Шаг 2
В миску разбить одно яйцо, добавить два желтка, сахар и соль. Перемешать венчиком. Белки пока отложить.
- Шаг 3
Влить молоко комнатной температуры, еще раз перемешать.
- Шаг 4
Всыпать просеянную муку, добавить ванилин Haas. Тесто перемешать до гладкости.
- Шаг 5
Белки взбить до пышной пены. Добавить в тесто. Аккуратно перемешать снизу вверх.
- Шаг 6
Форму смазать сливочным маслом. Залить тестом. Сверху выложить нарезанные на дольки груши. Поставить в разогретую духовку.
- Шаг 7
Выпекать при 200°C в течение 40 минут.
- Шаг 8
Посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 9
Десерт подавать теплым. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Квашу капусту в медовом рассоле — хруст стоит на весь дом. Получается на "отлично" даже в неудачный день
