Пирожки мясные "Уплетайки"
Описание рецепта
Каждый год,в День рождение мужа я готовлю сперва для его работы( т.к. на работе заказывают пироги или пиццу, и так празднуют, но я уже 3 года готовлю что-нибудь интересное и вкусное для его сослуживцев, и они уже знают,что в его Д/р будет что-то новенькое), а затем и на праздничный ужин в его честь! Вот я и решила испечь пирожки и мой любимый чизкейк(он будет в рецепте).Все были в восторге!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1000г
- молоко400мл
- дрожжи свежие20г
- яйцо2шт.
- масло сливочное100г
- свинина1500кг
- сметана250г
- специи1
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В теплом молоке растворить дрожжи. Помешивая влить их в муку.Добавить яйца, и соль.Замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 1.5 часа.
- Шаг 2
Приготовить начинку.Фарш перемелить на мясорубке.Обжарить лук, до золотистого цвета.Добавить фарш, а затем сметану.
- Шаг 3
Положить пирожки на смазанную бумагу швом вниз, и дать постоять 15 мин расстояться. Выпекать в разогретой духовке при 180 С 35-40 мин.
- Шаг 4
Тесто еще раз вымесить. Разделить тесто на несколько частей. Раскатать толщиной 1 см. Вырезать круг в диаметре 15 см. В середину положить фарш, и защипнуть так чтобы получился шарик.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Главный маркер хорошего метаболизма назвали эндокринологи
Комментарии
1Tamila, a skol'ko(primerno)pirozhkov poluchaetsa? Mnogo navernoe?