+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тортилья с луком-пореем и беконом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
37
27228
2
Реклама
Реклама

Котлеты на палочке

Котлеты на палочке
Котлеты на палочке
131129 ed4 square100
Котлеты на палочке
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Котлеты готовила по мотивам известного балканского блюда — плескавицы. В нем в фарш добавляется минеральная вода и натертый лук. Интересна формовка котлет на съедобной палочке из соленой соломки, а также то, что запекаются они в духовке.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
398
кКалл
16%
Белки52 г
Жиры9 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
13 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
750 г
1 шт.
80 мл
1 шт.
2 ст. л.
6 ст. л.
60 г
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Мясо берите высокого качества. Я использую куриное филе ТМ «Петруха». Курица этой торговой марки выращена на натуральных кормах.
Мясо берите высокого качества. Я использую куриное филе ТМ «Петруха». Курица этой торговой марки выращена на натуральных кормах.
На весь экран
шаг 2/10
Измельчите филе с помощью мясорубки, добавьте натертый лук, минеральную воду и половину чайной ложки соли. Перемешайте и дайте немного постоять.
Измельчите филе с помощью мясорубки, добавьте натертый лук, минеральную воду и половину чайной ложки соли. Перемешайте и дайте немного постоять.
На весь экран
шаг 3/10
Яйцо смешайте с мукой.
Яйцо смешайте с мукой.
На весь экран
шаг 4/10
Яичную массу хорошо перемешайте. На отдельную тарелку всыпьте панировочные сухари.
Яичную массу хорошо перемешайте. На отдельную тарелку всыпьте панировочные сухари.
На весь экран
шаг 5/10
Возьмите немного фарша, в центр положите соломку.
Возьмите немного фарша, в центр положите соломку.
На весь экран
шаг 6/10
На нее кусочек сыра.
На нее кусочек сыра.
На весь экран
шаг 7/10
Сформируйте котлету.
Сформируйте котлету.
На весь экран
шаг 8/10
Окуните в яичную смесь, затем хорошо обваляйте в сухарях.
Окуните в яичную смесь, затем хорошо обваляйте в сухарях.
На весь экран
шаг 9/10
Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут. Через 20 минут после начала запекания котлеты можно перевернуть.
Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут. Через 20 минут после начала запекания котлеты можно перевернуть.
На весь экран
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Aleks
Aleks
5 месяцев назад

Отличная идея котлет!
Фотографии хорошие!👍🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

mizuko
mizuko
5 месяцев назад
Aleks,

Большое спасибо! 😍😍😍

перейти к шагам