+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок по-восточному с имбирем и чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
28
65290
0
Реклама
Реклама

Котлеты на палочке

Котлеты на палочке
Котлеты на палочке
131129 ed4 square100
Котлеты на палочке
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Котлеты готовила по мотивам известного балканского блюда — плескавицы. В нем в фарш добавляется минеральная вода и натертый лук. Интересна формовка котлет на съедобной палочке из соленой соломки, а также то, что запекаются они в духовке.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
398
кКалл
16%
Белки52 г
Жиры9 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
13 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
750 г
1 шт.
80 мл
1 шт.
2 ст. л.
6 ст. л.
60 г
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
671 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Мясо берите высокого качества. Я использую куриное филе ТМ «Петруха». Курица этой торговой марки выращена на натуральных кормах.
Мясо берите высокого качества. Я использую куриное филе ТМ «Петруха». Курица этой торговой марки выращена на натуральных кормах.
На весь экран
шаг 2
Измельчите филе с помощью мясорубки, добавьте натертый лук, минеральную воду и половину чайной ложки соли. Перемешайте и дайте немного постоять.
Измельчите филе с помощью мясорубки, добавьте натертый лук, минеральную воду и половину чайной ложки соли. Перемешайте и дайте немного постоять.
На весь экран
шаг 3
Яйцо смешайте с мукой.
Яйцо смешайте с мукой.
На весь экран
шаг 4
Яичную массу хорошо перемешайте. На отдельную тарелку всыпьте панировочные сухари.
Яичную массу хорошо перемешайте. На отдельную тарелку всыпьте панировочные сухари.
На весь экран
шаг 5
Возьмите немного фарша, в центр положите соломку.
Возьмите немного фарша, в центр положите соломку.
На весь экран
шаг 6
На нее кусочек сыра.
На нее кусочек сыра.
На весь экран
шаг 7
Сформируйте котлету.
Сформируйте котлету.
На весь экран
шаг 8
Окуните в яичную смесь, затем хорошо обваляйте в сухарях.
Окуните в яичную смесь, затем хорошо обваляйте в сухарях.
На весь экран
шаг 9
Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут. Через 20 минут после начала запекания котлеты можно перевернуть.
Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут. Через 20 минут после начала запекания котлеты можно перевернуть.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Avrora
Avrora
11.10.2019 15:40:47

Красиво 👓👍🏻 И вероятно Вкусно!😋

Aleks
Aleks
10.10.2019 14:16:22

Отличная идея котлет!
Фотографии хорошие!👍🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

mizuko
mizuko
11.10.2019 03:26:14
Aleks,

Большое спасибо! 😍😍😍