+ 1000
+ 1000

Сливовый пирог с решеткой

Сливовый пирог с решеткой
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт взят с www.vkusnyblog.ru
Ингредиенты
Для теста:
300 г муки
100 г сахарной пудры
щепотка соли
1 яйцо
150 г сливочного масла
Для начинки :
750 г слив
3 яичных желтка
100 г сахара
тертая цедра половины лимона
2 ст.л. крахмала
1/4 ч.л. молотой корицы
1 ст. л. молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Из указанных ингредиентов замешиваем гладкое пластичное тесто, формируем из него шар, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40 минут. 2 желтка взбиваем с сахаром, цедрой, крахмалом и корицей. Сливы разрезаем на половинки и освобождаем от косточек. Смешиваем с желтковой массой. 3/4 теста укладываем в смазанную разъемную форму, делаем бортик. Сверху укладываем начинку. Оставшееся тесто раскатываем, режем на тонкие полоски и делаем решетку.Смазываем желтком, разведенным в молоке. Выпекаем пирог в течение 45-50 минут при температуре 180 градусов. Кушаем холодным.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить