Рубленые котлеты из свинины
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина650г
- лук репчатый1головка
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- зира2щепотка
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории574кКал23.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить мясо. Промыть. Обсушить бумажным полотенцем. - Шаг 2
Кухонным топориком изрубить мясо в фарш. Добавить мелко нарезанные луковицу, соль, перец, измельченную пальцами зиру. Хорошо перемешать фарш. - Шаг 3
Сформировать котлеты. Обвалять в панировочных сухарях. - Шаг 4
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. - Шаг 5
Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки примерно по 15 минут на умеренном огне. - Шаг 6
Накрыть крышкой и потомить еще минут 10 на огне. - Шаг 7
Приятного аппетита!!!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Подаем холодец по-новому — порционно и с шапочкой из желе из хрена: такой тренд мы одобряем
Новый год в историях: редакция "Едим Дома" делится своими традициями и воспоминаниями
Делаем пикантный майонез в азиатском стиле: понадобится популярная корейская закуска
