Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ирина7 минут назад
Брускетты объеденье! Спасибо за рецепт!
Брускетты с шампиньонами и вялеными помидорами
Ирина11 минут назад
Это просто невероятно вкусный пирог!
Ореховый пирог с яблоками и малиной
MERI45 минут назад
без него не делала, точно сказать не смогу, но, скорее всего, он для аромата
Сливочно-медовые ириски
Слоеный пирог с грушей и тимьяном
Подготовка
1 час
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Для этого пирога также подойдут яблоки или другие фрукты. Тимьян можно использовать сухой, половину чайной ложки, или вообще заменить его корицей.
Из телепередачи
Слоеный пирог с грушей и тимьяном от 28 октября 2019Пищевая ценность порции
221
кКалл
9%
| Белки | 3 г |
| Жиры | 9 г |
| Углеводы | 32 г |
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 пласт |
| 2 шт. |
| 1 веточка |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/9
Тесто предварительно разморозить.
На весь экран
шаг 2/9
Раскатать тесто, на четверть увеличив его в размере. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
На весь экран
шаг 3/9
Груши разрезать, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 4/9
Листья тимьяна положить в ступку, добавить сахар, растереть.
На весь экран
шаг 5/9
Сливочным маслом равномерно покрыть тесто, сверху посыпать сахарной смесью и ванилью.
На весь экран
шаг 6/9
На тесто веером выложить ломтики груши.
На весь экран
шаг 7/9
Желток посолить, смазать им края слойки.
На весь экран
шаг 8/9
Посыпать грушу коричневым сахаром и ванилью.
На весь экран
шаг 9/9
Слойку выпекать в духовке, разогретой до 190°С, в течение 18–20 минут.
3.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Не знаю, как у людей пропекаются такие пироги..... Специально попробовала, очень вкусно с грушами и тимьяном, но, как я и предполагала, груши пустили сок и в результате тесто не пропеклось и осталось мокрым и сырым. Я так предполагаю, что тесто лучше всё-таки сначала "подсушить" в духовке без начинки.
Очень быстро и вкусно!