+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кокосовые трюфели

Кокосовые трюфели
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если вы любите белый шоколад и кокос, то эти трюфели вам непременно понравятся.

Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
348
кКалл
14%
Белки4 г
Жиры26 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
60 мл
по вкусу
½ ч. л.
15 г
60 г
20 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для этого рецепта лучше брать шоколад хорошего качества. Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром. Итак, в миску положить шоколад, сливки и поставить на водяную баню. Миска не должна касаться воды, и вода не должна кипеть. Когда шоколад почти растопится, добавляем масло и, помешивая, доводим шоколад до жидкого гладкого состояния.
Для этого рецепта лучше брать шоколад хорошего качества. Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром. Итак, в миску положить шоколад, сливки и поставить на водяную баню. Миска не должна касаться воды, и вода не должна кипеть. Когда шоколад почти растопится, добавляем масло и, помешивая, доводим шоколад до жидкого гладкого состояния.
На весь экран
шаг 2
Снимаем миску с шоколадом с водяной бани и перемешиваем минутку. Затем добавляем цедру, ванильный экстракт и опять перемешиваем. В конце добавляем 30 г кокосовой стружки, хорошо перемешиваем, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1–2 часа. Масса должна хорошо охладиться, чтобы из нее можно было сформировать конфеты.
Снимаем миску с шоколадом с водяной бани и перемешиваем минутку. Затем добавляем цедру, ванильный экстракт и опять перемешиваем. В конце добавляем 30 г кокосовой стружки, хорошо перемешиваем, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1–2 часа. Масса должна хорошо охладиться, чтобы из нее можно было сформировать конфеты.
На весь экран
шаг 3
Фундук подсушить в духовке или на сковороде и очистить от шелухи. Чайной ложкой набрать шоколадную массу, руками быстро сделать лепешку, в серединку положить фундук, сформировать шарик и обвалять в оставшейся кокосовой стружке.
Фундук подсушить в духовке или на сковороде и очистить от шелухи. Чайной ложкой набрать шоколадную массу, руками быстро сделать лепешку, в серединку положить фундук, сформировать шарик и обвалять в оставшейся кокосовой стружке.
На весь экран
шаг 4
Готовые трюфели отправить на 10–15 минут в холодильник.
Готовые трюфели отправить на 10–15 минут в холодильник.
На весь экран
шаг 5
Получилось очень вкусно и очень нежно.
Получилось очень вкусно и очень нежно.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Любасик
Любасик
26.10.2019 20:07:02

Волшебно!😋

Nora
Nora
27.10.2019 09:17:03
Любасик,

Благодарю! 😊