Видеорецепты по теме
«Рубиновые цыплята»
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Всем любителям цыплят рекомендую!
Можно подавать в честь любого праздника или домашнего обеда. На столе смотрятся очень нарядно, можно сделать больше соуса и подать его отдельно. В соус дополнительно добавьте любимые специи или травы.
Вкусно, ароматно, красиво, быстро в приготовлении!
Пищевая ценность порции
722
кКалл
30%
| Белки | 64 г |
| Жиры | 45 г |
| Углеводы | 15 г |
% от дневной нормы
16 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 100 мл |
| 50 г |
| 1 стакан |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 2 щепотки |
Вам также пригодится
SHR-0040B/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
SHR-0045B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
232 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
705 руб.
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
999 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Набор из 3-х ножей Vitesse
930 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
SHR-0095B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2249 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовка — на 180°C. Цыплят разрезаю пополам. Рубиновый соус: смородину — в блендер с сахаром, перцем чили. Цыплят посолить, масло растопить, влить в форму, добавить сливки. Кладу цыплят, щедро смазываю половиной порции смородинового соуса.
На весь экран
шаг 2
Поливаю сливками с топленым маслом. По желанию можно добавить пару зубчиков чеснока. Запекаю 40–45 минут.
На весь экран
шаг 3
Достать из духовки. Все сладкие соусы, которыми покрывают мясо птицы, дают карамельную корочку. В данном рецепте она хрустящая сладко-острая.
На весь экран
шаг 4
Вторая половина соуса. Для соуса можно использовать свежую или замороженную смородину или же протертую с сахаром.
На весь экран
шаг 5
Хорошо покрыть цыплят соусом.
На весь экран
шаг 6
Очень ароматно получается.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!🐥
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
😋Вкусно получилось!спасибо
Заманчиво, аппетитно. Обязательно надо попробовать.
Яркая курочка!Остаюсь🙋🙋🙋
Welcome!🙋🏻♂️
Хороши малыши🐥🐥❤️
Очень🐥👍🏻
Цыплята просто загляденье😋
Благодарю Вас🌹✨✨✨