Лосось под корочкой из перца и пармезана

Лосось под корочкой из перца и пармезана

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вариант подачи лосося (рыба может быть любая) под ароматной шапочкой из болгарского перца, пармезана с орешками и петрушкой. Если вы хотите узнать подробнее о рецепте, милости прошу. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки58г
    64.44% от дневной нормы
  • Жиры44г
    55.00% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории653кКал
    27.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для корочки смешать мелким кубиком нарезанный красный болгарский перец с мелко рубленными орешками, натертым на мелкой терке пармезаном, рубленой петрушкой, сухарной крошкой, лимонной цедрой и оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить хлопья перца чили.
    Для корочки смешать мелким кубиком нарезанный красный болгарский перец с мелко рубленными орешками, натертым на мелкой терке пармезаном, рубленой петрушкой, сухарной крошкой, лимонной цедрой и оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить хлопья перца чили.
  • Шаг 2 Филе лосося промыть, просушить и выложить в форму для запекания. Распределить равномерно по рыбе нашу смесь, слегка прижать ее ложкой. Запекать в заранее разогретой до 200°C духовке 25 минут.
    Филе лосося промыть, просушить и выложить в форму для запекания. Распределить равномерно по рыбе нашу смесь, слегка прижать ее ложкой. Запекать в заранее разогретой до 200°C духовке 25 минут.
  • Шаг 3 Рыбка готова. Она сочная, нежная и совершенно не скучная. Подавала со свежим салатом.
    Рыбка готова. Она сочная, нежная и совершенно не скучная. Подавала со свежим салатом.
  • Шаг 4 Приятного вам аппетита!
    Приятного вам аппетита!
Оценить55
0

Автор рецепта

vickyvicky,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Наталия
    Наталия

     Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным и великолепным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

    • Натали
      Натали

       Шикааарная рыбка 🤩🐟🐟😛

      • Т
        Т

         Дорого-богато-вкуснооооо))))!!!! 🙌💃👐

        • Мальва
          Мальва

           Викуля, какая замечательная рыбка в таком варианте, сочная и ароматная, спасибо, что поделилась😋🎣🌼)))

          • Svetlana Gorelova
            Svetlana Gorelova

             Упала и не встану) пока не дадут кусочек)😜😜😜 Шантаж) а что делать?)))😀

            Оставить комментарий