Говядина с черносливом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500г
- морковь1шт.
- лук красный1шт.
- чернослив без косточек130г
- томатная паста1ст. л.
- сахар0.5ст. л.
- черемуховая мука ТМ «Аю — дух леса»1ст. л.
- лавровый лист3шт.
- вода200мл
- растительное масло3ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории497кКал20.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Мясо нарежьте на средние кусочки. Лук нарежьте средними кусками, а морковь — кружочками.
- Шаг 3
В глубокой сковороде обжарьте говядину на растительном масле в течение 5 минут.
- Шаг 4
Затем влейте воду и тушите под крышкой 50 минут.
- Шаг 5
Добавьте целиковый чернослив и тушите еще 10 минут.
- Шаг 6
Обжарьте овощи 5–7 минут в масле на отдельной сковороде.
- Шаг 7
Выложите к луку и моркови томатную пасту, влейте 50 мл воды.
- Шаг 8
Для загустения соуса всыпьте черемуховую муку ТМ «Аю — дух леса». На этом же этапе добавьте сахар. Томите под крышкой несколько минут.
- Шаг 9
Получившийся соус перелодите к мясу, добавьте лавровый лист, соль и перец. Тушите под крышкой 5 минут.
- Шаг 10
Перед подачей уберите лавровый лист. Ароматная говядина с черносливом готова!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
