+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Очень вкусный грушевый пирог "Анюта"

Очень вкусный грушевый пирог "Анюта"
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Пирог действительно безумно вкусный. Готовила на работу, так у меня даже охранница (я ее угостила) просила рецепт. Еще как-то делала с персиками - тоже неплохо.
Ингредиенты
500г песочного теста (я брала готовое замороженное)
100г миндаля
100г сахара + 1 ст.ложка
60г сливочного масла
1 яйцо
1 белок
3 большие груши
100г чернослива (хорошего мягкого)
Пол-лимона
Взбитые сливки по желанию.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Распластать пальцами тесто в форме, сделать бортик. Если нет готового песочного теста, здесь я нашла рецепт: http://www.good-cook.ru/tort/tort_033.shtml У меня очень хорошая разьемная форма – из нее удобно вынимать готовый пирог. Если нет – придется его аккуратно ножом подцеплять и вынимать. Или перевернуть на большую тарелку осторожно.
На весь экран
3 большие груши нарезать тоненькими пластинками вдоль. Разложить веером на тесте.
На весь экран
100г миндаля порубить кусочками, не в порошок, смешать с 100г сахара. Прибавить 60г растопленного сливочного масла, 1 яйцо и 1 белок. Растереть. Вылить на тесто.
На весь экран
100г чернослива порезать кусочками – у меня был хороший, очень мягкий без косточек. Если он суховат – лучше замочить заранее в кипятке на немного. Разложить по краю и еще горсточкой насыпать в центре.
На весь экран
Пол-лимона натереть на терке или измельчить в блендере и добавить столовую ложку сахара. Покрыть смесью пирог.
На весь экран
Поставить в духовку на 40-55мин при 180градусах.
На весь экран
Вынуть, дать остыть и украсить взбитыми сливками по желанию.
На весь экран
Если нет разъемной формы, то черносливом лучше украшать после выпечки и вынимания из формы, а то растеряется.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить