Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

19 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальный хлеб

Фисташки лучше взять несоленые, но, если не найдете, просто добавьте в тесто побольше сахара. Благодаря просвечивающей через надрезы начинке такой хлеб выглядит очень празднично!

13 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фруктово-имбирный хлеб

Сухофрукты подойдут любые, например курага, инжир и финики. Можно добавить корицу, бадьян, растертую гвоздику — только не перестарайтесь, гвоздика вещь довольно опасная!

Кукурузный хлеб на кефире с маринованным перцем и зеленью

10 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Такой кукурузный хлеб, на мой взгляд, олицетворение мексиканской кухни. Я люблю эту кухню за то, что она острая, а еще простая и доступная. Этот рецепт тоже совсем несложный, главное — не

Домашний хлеб с тмином и кориандром

30 апреля 2022

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Kotja

27 декабря 2009

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

очень популярен в Европе. очень простой и много образный рецепт,который можно дополнять.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1ст.л.соли

600г.муки

100г.белой муки отруби(можно взять белую муку очень грубого помола.она выглядит почти как манка)

1т.л.сахара

3/4кубика свеж.дрожжей(30г)

2ст.л.оливкового масла

1ч.л. сухого орегано

отруби для присыпки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Дрожжи развести в 1/2л. теплой воды с сахаром.все ингредиенты смешать и сделать тесто.тесто разделить на три части,выложить на, пекарскую бумагу покрытый, протвень.накрыть и дать полежать 4-5 часов.печь нагреть до230град.шарики вытянуть в длину и опрыснуть водой,присыпать отрубями.Печь 10минут,затем 20-25минут при210град. печь до готовности

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хлебцы из топинамбура

Топинамбур похож на клубни картофеля, но в его составе нет крахмала, поэтому он полезен для диабетиков. Корешки повышают иммунитет, нормализуют давление. В пост придумала такие лепешки, по вкусу очень

18 июля 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Чем холоднее на улице, тем уютнее должен быть завтрак дома.

Багеты с амарантовой мукой

09 декабря 2023

Рецепты

Амарантовый хлеб — это хлеб с добавлением амарантовой муки. В ней отсутствует клейковина (связывающая способность), поэтому рекомендуют готовить в пропорции 1/3–1/5 амарантовой муки от общего

golkka

20 декабря 2019

Рецепты

Фокачча

Фокачча — это безумно вкусный и ароматный хлеб, который очень популярен в Италии.

Alesia

29 марта 2020

Что готовим?

Последние новости

новости

Почему кулич не поднимается и не пропекается — шеф-повар Иван Кудряшов перечислил частые ошибки

Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Иван Кудряшов рассказал об ошибках, которые многие допускают при

Как приготовить салат с сельдью и картофелем без майонеза — нужен один секретный ингредиент

703

новости

Отварной картофель и сельдь отлично сочетаются. Самый известный салат с данными ингредиентами —

Что приготовить из вчерашнего шашлыка — фирменный рецепт от шеф-повара Сергея Рахманина

255

новости

Первые майские выходные подошли к концу. Многие в это время готовили ароматный шашлык. Если в

Эти ароматы их отпугнут: врач объяснила, как защититься от комаров на улице и в доме

261

новости

Становится теплее — и снова напоминают о себе комары. Они могут испортить отдых на природе, прогулку