+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из сладкого лука с финиками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
22067
2
Салат из инжира с моцареллой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
29554
1
Реклама
Реклама

Закуска из яиц с каперсами

Подготовка
10 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Оливковое масло можно заменить подсолнечным или рапсовым. Для соуса подойдет жирная сметана без кислинки. Вместо каперсов можно добавить измельченные корнишоны.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
744
кКалл
31%
Белки21 г
Жиры55 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
5 %
11 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 ст. л.
8 шт.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
1 пучок
1 горсть
½ буханки
Для майонеза
1 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
150 мл
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
1191 ₽
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
2199 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
в корзину
829 ₽
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
в корзину
1709 ₽
Доска для пиццы 32 см.
в корзину
999 ₽
K1291314 Кухонные ножницы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
1549 ₽
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
4710 ₽
3пр Набор для нарезки мяса Leo
в корзину
899 ₽
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
999 ₽
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
в корзину
новинка
5340 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
в корзину
1101 ₽
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
в корзину
5858 ₽
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
в корзину
интересный
4285 ₽
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
в корзину
1390 ₽
Набор ножей (8 предметов)
в корзину
новинка
1420 ₽
Нож для мяса с рукоятью из темного дерева 20см Berghoff
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Взбить венчиком желток, горчицу, уксус и соль.
Взбить венчиком желток, горчицу, уксус и соль.
На весь экран
шаг 2
Постепенно, тонкой струйкой влить масло, взбить смесь до состояния однородного соуса.
Постепенно, тонкой струйкой влить масло, взбить смесь до состояния однородного соуса.  
На весь экран
шаг 3
Три столовых ложки получившегося майонеза смешать со сметаной.
Три столовых ложки получившегося майонеза смешать со сметаной.
На весь экран
шаг 4
Предварительно отварить яйца вкрутую, очистить, размять их вилкой в миске.
Предварительно отварить яйца вкрутую, очистить, размять их вилкой в миске.
На весь экран
шаг 5
Яйца заправить соусом, добавить каперсы, посолить и поперчить, все смешать.
Яйца заправить соусом, добавить каперсы, посолить и поперчить, все смешать.  
На весь экран
шаг 6
Измельчить зеленый лук, вместе с кресс-салатом добавить в блюдо непосредственно перед подачей. Перемешать.
Измельчить зеленый лук, вместе с кресс-салатом добавить в блюдо непосредственно перед подачей. Перемешать.
На весь экран
шаг 7
Нарезать хлеб, сверху выложить готовый салат.
Нарезать хлеб, сверху выложить готовый салат.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам