+ 1000
+ 1000

Закуска из яиц с каперсами

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Оливковое масло можно заменить подсолнечным или рапсовым. Для соуса подойдет жирная сметана без кислинки. Вместо каперсов можно добавить измельченные корнишоны.

Пищевая ценность порции

744
кКал
31%
Белки21 г
Жиры55 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
5 %
11 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 ст. л.
8 шт.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
1 пучок
1 горсть
½ буханки
Для майонеза
1 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
150 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взбить венчиком желток, горчицу, уксус и соль.
Взбить венчиком желток, горчицу, уксус и соль.
На весь экран
Постепенно, тонкой струйкой влить масло, взбить смесь до состояния однородного соуса.
Постепенно, тонкой струйкой влить масло, взбить смесь до состояния однородного соуса.  
На весь экран
Три столовых ложки получившегося майонеза смешать со сметаной.
Три столовых ложки получившегося майонеза смешать со сметаной.
На весь экран
Предварительно отварить яйца вкрутую, очистить, размять их вилкой в миске.
Предварительно отварить яйца вкрутую, очистить, размять их вилкой в миске.
На весь экран
Яйца заправить соусом, добавить каперсы, посолить и поперчить, все смешать.
Яйца заправить соусом, добавить каперсы, посолить и поперчить, все смешать.  
На весь экран
Измельчить зеленый лук, вместе с кресс-салатом добавить в блюдо непосредственно перед подачей. Перемешать.
Измельчить зеленый лук, вместе с кресс-салатом добавить в блюдо непосредственно перед подачей. Перемешать.
На весь экран
Нарезать хлеб, сверху выложить готовый салат.
Нарезать хлеб, сверху выложить готовый салат.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить