Салат "посейдон"
Описание рецепта
Просто, быстро, празднично
Слово редактора
Салат «Посейдон» — отличное решение для праздничного стола. Сочетание твёрдого сыра, красной икры и креветок создаёт изысканный вкус, который порадует гостей. Такой салат станет ярким акцентом на любом застолье и подчеркнёт торжественность момента. Подавайте его как холодную закуску — он хорошо сочетается с лёгкими белыми винами. Для разнообразия можно добавить в салат дополнительные морепродукты, например, мидии или кальмары.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр твердый400г
- икра красная1ч. л.
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки107г118.89% от дневной нормы
- Жиры108г135.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории1448кКал60.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сыр натереть, креветки, если крупные порезать, мелкие - так положить, добавить икру и заправить майонезом.
Слово редактора
Для более нежной текстуры натрите сыр на мелкой тёрке. Креветки выбирайте свежие или качественные замороженные — они должны иметь яркий цвет и не иметь постороннего запаха
На заметку
Салат «Посейдон» лучше подавать сразу после приготовления, чтобы сыр не потерял хрустящую текстуру. Если нужно приготовить заранее, смешайте ингредиенты без майонеза и храните в холодильнике до 12 часов, заправьте непосредственно перед подачей. Для лёгкости можно заменить майонез на греческий йогурт в той же пропорции.