Кекс «апельсин под снегом»
Описание рецепта
Добрый предпраздничный новогодний день! Сегодня предлагаю Вам приготовить очень легкий, нежнейший, праздничный кекс. Для приготовления данного кекса мне очень помогли бы соковыжималка для цитрусовых и лопатка силиконовая для перемешивания от фирмы Joseph Joseph.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсины1шт.
- сахар ванильный2ч. л.
- сливочное масло150г
- яйца куриные2шт.
- сахар150г
- разрыхлитель2ч. л.
- мука250г
- сахарная пудрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы87г29.00% от дневной нормы
- Калории700кКал29.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натереть цедру апельсина. Выжать сок апельсина (примерно получится 50–70 мл).
- Шаг 2
Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Шаг 3
В полученную смесь добавить яйца, сок и цедру апельсина. Все перемешать.
- Шаг 4
Добавить муку и разрыхлитель. Как следует все перемешать.
- Шаг 5
Выложить в форму для запекания тесто. Поставить в духовку на 180°C. Выпекать примерно 25–30 минут.
- Шаг 6
Как только кекс испечется щедро покрыть его сахарной пудрой. Приятного аппетита! С наступающим новым годом!