Рыбно-овощная закуска

Рыбно-овощная закуска

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Для приготовления данной закуски помогут функциональные возможности кухонной машины KENWOOD KVC7300S. Используя насадку для нарезки кубиками, можно быстро нарезать овощи. Имбирь можно измельчить, используя насадку терка-ломтерезка (установив барабан, который предназначен для мелкой терки).

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории366кКал
    15.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим рыбные рулетики. Филе рыбы слегка отбить с одной стороны, посолить и посыпать измельченным имбирем.
    Подготовим рыбные рулетики. Филе рыбы слегка отбить с одной стороны, посолить и посыпать измельченным имбирем.
  • Шаг 2 Далее нужно свернуть рулетики, скрепив каждый шпажкой.
    Далее нужно свернуть рулетики, скрепив каждый шпажкой.
  • Шаг 3 Затем плотно уложим рулетики в сотейник и зальем горячей водой (вода должна едва покрывать рулетики).
    Затем плотно уложим рулетики в сотейник и зальем горячей водой (вода должна едва покрывать рулетики).
  • Шаг 4 Припустить их нужно при слабом кипении 20 минут. Охладить в бульоне.
    Припустить их нужно при слабом кипении 20 минут. Охладить в бульоне.
  • Шаг 5 Подготовим овощной гарнир. Картофель, морковь и огурцы нарежем кубиками. Добавим зеленый горошек, майонез и перемешаем.
    Подготовим овощной гарнир. Картофель, морковь и огурцы нарежем кубиками. Добавим зеленый горошек, майонез и перемешаем.
  • Шаг 6 Остывшие рулетики нужно нарезать ломтиками.
    Остывшие рулетики нужно нарезать ломтиками.
  • Шаг 7 Овощной гарнир выложим на блюдо (или на порционные тарелки). Рулетики выложим на гарнир. Оформим сладким перцем.
    Овощной гарнир выложим на блюдо (или на порционные тарелки). Рулетики выложим на гарнир. Оформим сладким перцем.
  • Шаг 8 И еще украсим блюдо маслинами, лимоном и зеленью.
    И еще украсим блюдо маслинами, лимоном и зеленью.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

EmelyEmely,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий