+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лимонные пирожные с мятным ароматом

Лимонные пирожные с мятным ароматом
Лимонные пирожные с мятным ароматом
Лимонные пирожные с мятным ароматом
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мягкое и вкусное двухслойное пирожное со вкусом лимона и мяты. Готовить очень просто! Лимонный сок в этой выпечке для большего аромата и вкуса.

Пищевая ценность порции

579
кКал
24%
Белки12 г
Жиры25 г
Углеводы76 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
2 ст. л.
140 г
200 мл
130 г
4 г
50 г
2 веточки
½ шт.
50 г
100 г
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешать в миске муку и разрыхлитель, просеять 2 раза.
Смешать в миске муку и разрыхлитель, просеять 2 раза.
На весь экран
Растопить сливочное масло в микроволновке.
Растопить сливочное масло в микроволновке.
На весь экран
Добавить к маслу сахар и перемешать.
Добавить к маслу сахар и перемешать.
На весь экран
Желтки отделить от белков и добавить в масляную смесь, перемешать. Белки отправить в холодильник.
Желтки отделить от белков и добавить в масляную смесь, перемешать. Белки отправить в холодильник.
На весь экран
В желтковую смесь добавить молоко и перемешать.
В желтковую смесь добавить молоко и перемешать.
На весь экран
Мяту мелко нарезать и растереть с сахаром (1 ч. л.) до выделения аромата и сока.
Мяту мелко нарезать и растереть с сахаром (1 ч. л.) до выделения аромата и сока.
На весь экран
Натереть шкурку лимона на средней терке и добавить к мяте. Затем добавить лимонный сок (1–2 ст. л.) и перемешать.
Натереть шкурку лимона на средней терке и добавить к мяте. Затем добавить лимонный сок (1–2 ст. л.) и перемешать.
На весь экран
Мятную смесь добавляем в миску к желтковой и перемешиваем.
Мятную смесь добавляем в миску к желтковой и перемешиваем.
На весь экран
В жидкую смесь небольшими частями добавить мучную смесь, вначале перемешать ложкой, а затем взбить миксером до однородности. Тесто должно быть без комков.
В жидкую смесь небольшими частями добавить мучную смесь, вначале перемешать ложкой, а затем взбить миксером до однородности. Тесто должно быть без комков.
На весь экран
Охлажденные белки со щепоткой соли взбить миксером до мягких пиков.
Охлажденные белки со щепоткой соли взбить миксером до мягких пиков.
На весь экран
Небольшими порциями ввести белки в мучную смесь.
Небольшими порциями ввести белки в мучную смесь.
На весь экран
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями. У меня вместо сухарей — тертое печенье. Перелить тесто в форму для выпечки и отправить в предварительно разогретую до 170°C духовку.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями. У меня вместо сухарей — тертое печенье. Перелить тесто в форму для выпечки и отправить в предварительно разогретую до 170°C духовку.
На весь экран
Через 45 минут переключаем температуру на 180°C и допекаем пирог до золотистой корочки минут 15. Приготовленную выпечку слегка остудить и нарезать.
Через 45 минут переключаем температуру на 180°C и допекаем пирог до золотистой корочки минут 15. Приготовленную выпечку слегка остудить и нарезать.
На весь экран
Полностью остывшие квадратики разрезаем на 2 части и смазываем джемом. Выкладываем пирожные на блюдо и посыпаем кокосовой стружкой.
Полностью остывшие квадратики разрезаем на 2 части и смазываем джемом. Выкладываем пирожные на блюдо и посыпаем кокосовой стружкой.
На весь экран
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад

Прекрасный десерт,Ольга!🌿🍋👍👍👍

olga
olga
1 год назад
Натали*Лали,

Наташа, спасибо!