+ 1000
+ 1000

Нежный лимонный пирог

Нежный лимонный пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Ну очень нежный пирог !!! Сочетание песочного теста и нежной начинки ммм........ :))) Попробуйте, не пожалеете !
Ингредиенты
Для формы 22см.
Тесто:
100гр. несоленого сливочного масла комнатной температуры
50гр. сахара
125гр. муки
1ч.л. разрыхлителя
Начинка:
130 г сахара
2 яйца
1 лимон (с него сок и цедра)
50гр. муки
1ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Выпекать еще 15-20мин. до золотистой корочки.
Выпекать еще 15-20мин. до золотистой корочки.
На весь экран
Разогреть духовку до 180С. В миске смешать масло и сахар, постепенно добавить муку с разрыхлителем. Вымесить однородное тесто.Выложить тесто в форму.
Разогреть духовку до 180С. В миске смешать масло и сахар, постепенно добавить муку с разрыхлителем. Вымесить однородное тесто.Выложить тесто в форму.
На весь экран
Взбить белки с щепоткой соли до плотных "пиков".
Взбить белки с щепоткой соли до плотных "пиков".
На весь экран
Выпекать 10-15мин. до золотистого цвета.
Выпекать 10-15мин. до золотистого цвета.
На весь экран
Добавить белки к желтковой смеси и аккуратно перемешать. Вылить начинку на тесто.
Добавить белки к желтковой смеси и аккуратно перемешать. Вылить начинку на тесто.
На весь экран
У яиц отделить белки от желтков. Приготовить начинку: смешать сахар, муку, разрыхлитель, лимонный сок и цедру. Хорошо взбить.
У яиц отделить белки от желтков. Приготовить начинку: смешать сахар, муку, разрыхлитель, лимонный сок и цедру. Хорошо взбить.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Дарья
Дарья
10 лет назад

только что приготовила пирог, и.... он бесподобен!!! спасибо за прекрасный рецепт))

Gorobchik
Gorobchik
10 лет назад
Дарья,

:))))) Пожалуйста! Рада что вам понравился пирог :)))))))))))))))))))

викуся
викуся
10 лет назад

да,Я ЖАННЕ отдельное спасибо,за напоминание о прокольчиках теста!

Gorobchik
Gorobchik
10 лет назад
викуся,

Большое пожалуйста !!! :))))) А я вот свое при выпекании не прокалывала, уж не знаю что с ним было когда оно находилось в духовке, но точно результат получился отличным и не вздулся совсем.

викуся
викуся
10 лет назад

большое вам спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!так просто,так быстро и,очень нежная вкусность манит ароматами!!!!!!!!!!!!!!!:):):)

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
10 лет назад

У меня получились пирог и маленькое пироженко:) К большому приступим завтра утром, с кофейком-с, а малютки уже нет...Очень вкусное лимонное суфле! Правда, давно не пекла песочное тесто, забыла наколоть вилкой, пришлось прервать процесс, надырявить и снова допечь. В итоге всё удалось, причём просто и быстро:) Спасибо!

Gorobchik
Gorobchik
10 лет назад
Жанна-Амалия,

Очень красиво у вас получилось :))) Браво !!! Рада что вам понравилось !!! :))))))))))))))))))))

Кристина
Кристина
10 лет назад

Хороший рецепт,сейчас попробую:)))

Показать еще комментарии