+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречка с грибами, луком и укропом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
176346
4
Реклама

Индейка с грибами в сливочном соусе

Индейка с грибами в сливочном соусе
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Ничего принципиально нового в этом рецепте нет. Многие готовят так куриное филе. И я тоже. В этот раз решила приготовить индейку. Взяла филе грудки. Грибы у меня — вешенки. Можно взять шампиньоны, а с лесными вообще сказка. В последнее время, готовя блюда со сливками, часто добавляю куркуму для цвета. Совсем чуть-чуть, если не хотите перебить аромат блюда. На гарнир можно подать все, что угодно. У меня были порционные пакетики гречки и пшена. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции
286
кКалл
12%
Белки22 г
Жиры16 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
300 г
1 шт.
250 мл
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Филе индейки (у меня грудка) нарезать средним кубиком.
Филе индейки (у меня грудка) нарезать средним кубиком.
На весь экран
шаг 2/6
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить индейку до румяной корочки.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить индейку до румяной корочки.
На весь экран
шаг 3/6
Добавить нарезанный полу- или четвертькольцами лук.
Добавить нарезанный полу- или четвертькольцами лук.
На весь экран
шаг 4/6
Добавить нарезанные довольно крупно грибы. Обжаривать все вместе минут 5 на среднем огне, постоянно помешивая. Добавить 50–70 мл воды, закрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 15–20.
Добавить нарезанные довольно крупно грибы. Обжаривать все вместе минут 5 на среднем огне, постоянно помешивая. Добавить 50–70 мл воды, закрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 15–20.
На весь экран
шаг 5/6
Потом посолить, поперчить, добавить базилик. У меня был свежий, поэтому использовала его, но можно и сушеный.
Потом посолить, поперчить, добавить базилик. У меня был свежий, поэтому использовала его, но можно и сушеный.
На весь экран
шаг 6/6
Добавить прогретые сливки и тушить до готовности еще минут 5. За это время соус немного загустеет. Наше блюдо готово. Выкладываем на гарнир и поливаем соусом. Приятного аппетита!
Добавить прогретые сливки и тушить до готовности еще минут 5. За это время соус немного загустеет. Наше блюдо готово. Выкладываем на гарнир и поливаем соусом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить