Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные бедрышки с беконом в сливочно-горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
15269
0
Реклама

Индейка с грибами в сливочном соусе

Индейка с грибами в сливочном соусе
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ничего принципиально нового в этом рецепте нет. Многие готовят так куриное филе. И я тоже. В этот раз решила приготовить индейку. Взяла филе грудки. Грибы у меня — вешенки. Можно взять шампиньоны, а с лесными вообще сказка. В последнее время, готовя блюда со сливками, часто добавляю куркуму для цвета. Совсем чуть-чуть, если не хотите перебить аромат блюда. На гарнир можно подать все, что угодно. У меня были порционные пакетики гречки и пшена. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

286
кКал
12%
Белки22 г
Жиры16 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
300 г
1 шт.
250 мл
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Филе индейки (у меня грудка) нарезать средним кубиком.
Филе индейки (у меня грудка) нарезать средним кубиком.
На весь экран
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить индейку до румяной корочки.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить индейку до румяной корочки.
На весь экран
Добавить нарезанный полу- или четвертькольцами лук.
Добавить нарезанный полу- или четвертькольцами лук.
На весь экран
Добавить нарезанные довольно крупно грибы. Обжаривать все вместе минут 5 на среднем огне, постоянно помешивая. Добавить 50–70 мл воды, закрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 15–20.
Добавить нарезанные довольно крупно грибы. Обжаривать все вместе минут 5 на среднем огне, постоянно помешивая. Добавить 50–70 мл воды, закрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 15–20.
На весь экран
Потом посолить, поперчить, добавить базилик. У меня был свежий, поэтому использовала его, но можно и сушеный.
Потом посолить, поперчить, добавить базилик. У меня был свежий, поэтому использовала его, но можно и сушеный.
На весь экран
Добавить прогретые сливки и тушить до готовности еще минут 5. За это время соус немного загустеет. Наше блюдо готово. Выкладываем на гарнир и поливаем соусом. Приятного аппетита!
Добавить прогретые сливки и тушить до готовности еще минут 5. За это время соус немного загустеет. Наше блюдо готово. Выкладываем на гарнир и поливаем соусом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.