Фаршированный перчик с куриным фаршем

В перчик, лучше руками, постепенно вкладываем фарш плотно его распределяя.

В водичку, которая осталась после перчика добавляем кубики и томатную пасту.

Перчик выкладываем в глубокую сковороду или кастрюлю и заливаем приготовленной смесью и готовим на среднем огне под крышкой 1 час. Наиприятнейшего аппетита!!!

Вскипятить в кастрюле воду, положить туда перец буквально на минуту, что бы перчик стал мягеньким. Выложить охлаждаться.(воду от перца не сливаем!)

Лук и морковь обжарить. Перемешать лук с морковью, рис и фарш.(Эту смесь можно обжарить, но это не обязательно, без обжарки получается менее калорийно.)

Очистить перец от косточек, промыть. Сварить рис, перед этим хорошенько промыть.