Фаршированный перчик с куриным фаршем

12 октября 2010

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Рекомендую подавать со сметаной, получается очень нежно!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
В перчик, лучше руками, постепенно вкладываем фарш плотно его распределяя.
Шаг 2
В водичку, которая осталась после перчика добавляем кубики и томатную пасту.
Шаг 3
Перчик выкладываем в глубокую сковороду или кастрюлю и заливаем приготовленной смесью и готовим на среднем огне под крышкой 1 час. Наиприятнейшего аппетита!!!
Шаг 4
Вскипятить в кастрюле воду, положить туда перец буквально на минуту, что бы перчик стал мягеньким. Выложить охлаждаться.(воду от перца не сливаем!)
Шаг 5
Лук и морковь обжарить. Перемешать лук с морковью, рис и фарш.(Эту смесь можно обжарить, но это не обязательно, без обжарки получается менее калорийно.)
Шаг 6
Очистить перец от косточек, промыть. Сварить рис, перед этим хорошенько промыть.

Оценить56