Фаршированный перчик с куриным фаршем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Рекомендую подавать со сметаной, получается очень нежно!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис3горсть
- морковь1
- томатная паста1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы146г48.67% от дневной нормы
- Калории638кКал26.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В перчик, лучше руками, постепенно вкладываем фарш плотно его распределяя.
- Шаг 2В водичку, которая осталась после перчика добавляем кубики и томатную пасту.
- Шаг 3Перчик выкладываем в глубокую сковороду или кастрюлю и заливаем приготовленной смесью и готовим на среднем огне под крышкой 1 час. Наиприятнейшего аппетита!!!
- Шаг 4Вскипятить в кастрюле воду, положить туда перец буквально на минуту, что бы перчик стал мягеньким. Выложить охлаждаться.(воду от перца не сливаем!)
- Шаг 5Лук и морковь обжарить. Перемешать лук с морковью, рис и фарш.(Эту смесь можно обжарить, но это не обязательно, без обжарки получается менее калорийно.)
- Шаг 6Очистить перец от косточек, промыть. Сварить рис, перед этим хорошенько промыть.
Оценить56
0