+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с финиками.

Пирог с финиками.
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
250 г муки,
60 г сахара,
2 ст. ложки сметаны,
1 яйцо,
125 г сливочного масла или маргарина.
Для начинки:
300 г свежих или засахаренных фиников,
3 яйца,
250 мл жирных сливок,
2 стол, ложки сахарного песка,
4 стол, ложки кокосовой стружки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тесто: Муку просеять на рабочую поверхность. Сделать небольшое углубление и в него высыпать сахарный песок, добавить сметану, яйцо, соль и сливочное масло или маргарин, нарезанные кусочками. Быстро замесить руками песочное тесто, скатать его в шар и завернуть в пищевую пленку. Затем положить в холодильник приблизительно на 30 мин. Нагреть духовку до температуры 175°. Тесто раскатать тонким слоем на посыпаной мукой рабочей поверхности. Разъемную форму для выпекания смазать жиром. Выложить тестом форму и выпекать в духовке 10 мин. Завершение: Вынуть из фиников косточки и нарезать острым ножом на маленькие кубики. Выложить на корж из песочного теста. Яйца соединить со сливками и взбить.Смешать в маленькой миске сахарный песок и кокосовую стружку, добавить в яично-сливочную смесь и перемешать. Финики залить приготовленной смесью. Выпекать пирог еще 30 мин при 200*. Готовому пирогу дать остыть в форме, а затемвынуть из формы и охлаждать на решетке.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
LaFlove
LaFlove
13.10.2010 15:31:12

Это наверно очень вкусно!))