Пицца по-домашнему

Пицца по-домашнему

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Готовлю всегда из того, что есть под рукой. В этот раз начинка из копченого сала, колбасы, лука и болгарского перца. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы40г
    13.33% от дневной нормы
  • Калории472кКал
    19.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В начинку я добавляла болгарский перец замороженный.
    В начинку я добавляла болгарский перец замороженный.
  • Шаг 2 Приготовить тесто. В теплой воде развести мед. Добавить сухие дрожжи.
    Приготовить тесто. В теплой воде развести мед. Добавить сухие дрожжи.
  • Шаг 3 В просеянную муку добавить соль, растворившиеся дрожжи и растительное масло.
    В просеянную муку добавить соль, растворившиеся дрожжи и растительное масло.
  • Шаг 4 Замесить слегка липнущее к рукам тесто. Накрыть полотенцем. Оставить на 10 минут для отдыха. За это время подготовить начинку.
    Замесить слегка липнущее к рукам тесто. Накрыть полотенцем. Оставить на 10 минут для отдыха. За это время подготовить начинку.
  • Шаг 5 Рабочую поверхность слегка посыпать мукой. Выложить тесто.
    Рабочую поверхность слегка посыпать мукой. Выложить тесто.
  • Шаг 6 Руками или скалкой разровнять в лепешку по диаметру посуды, в которой будете запекать.
    Руками или скалкой разровнять в лепешку по диаметру посуды, в которой будете запекать.
  • Шаг 7 В смазанную маслом форму выложить тесто. Промазать кетчупом.
    В смазанную маслом форму выложить тесто. Промазать кетчупом.
  • Шаг 8 Уложить колбасу, далее — сало.
    Уложить колбасу, далее — сало.
  • Шаг 9 Добавить болгарский перец и репчатый лук.
    Добавить болгарский перец и репчатый лук.
  • Шаг 10 Посыпать натертым сыром и сушеным майораном.
    Посыпать натертым сыром и сушеным майораном.
  • Шаг 11 Поставить запекаться в заранее разогретую духовку на 20–25 минут при 190°C.
    Поставить запекаться в заранее разогретую духовку на 20–25 минут при 190°C.
  • Шаг 12 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить32
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий