Говядина по-строгановски

Говядина по-строгановски

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Никогда не думала, что такое мясное блюдо можно без хлопот приготовить в СВЧ-печи Panasonic NN-GD39HSZPE. С использованием комплекта Steam Plus Pot вкусное и нежное мясо с подливой было приготовлено в одной посуде. Просто и вкусно — все, как я люблю. Готовила по книге рецептов, прилагаемой для данного вида СВЧ-печи.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки58г
    64.44% от дневной нормы
  • Жиры80г
    100.00% от дневной нормы
  • Углеводы51г
    17.00% от дневной нормы
  • Калории1137кКал
    47.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовить все необходимые ингредиенты.

    Приготовить все необходимые ингредиенты.

  • Шаг 2 В емкость положить сливочное масло и растопить в СВЧ-печи в течение 3 минут при мощности 1000 Вт. По этому поводу хочу сказать, что при такой высокой мощности достаточно двух минут.

    В емкость положить сливочное масло и растопить в СВЧ-печи в течение 3 минут при мощности 1000 Вт. По этому поводу хочу сказать, что при такой высокой мощности достаточно двух минут.

  • Шаг 3 В растопленное масло добавить мелко нашинкованный лук и перемешать.

    В растопленное масло добавить мелко нашинкованный лук и перемешать.

  • Шаг 4 Лук обжаривать в СВЧ-печи в течение 10 минут при мощности 1000 Вт.

    Лук обжаривать в СВЧ-печи в течение 10 минут при мощности 1000 Вт.

  • Шаг 5 Вот такой красивый получается лучок.

    Вот такой красивый получается лучок.

  • Шаг 6 К обжаренному луку добавить мясо, нарезанное на кусочки, длиной 8–10 см и шириной 1 см. Установить среднюю мощность — 600 Вт и время обжаривания —20 минут. В середине процесса приготовления мясо перемешать.

    К обжаренному луку добавить мясо, нарезанное на кусочки, длиной 8–10 см и шириной 1 см. Установить среднюю мощность — 600 Вт и время обжаривания —20 минут. В середине процесса приготовления мясо перемешать.

  • Шаг 7 В миске смешать до однородности сметану, томатную пасту, соль, муку, специи.

    В миске смешать до однородности сметану, томатную пасту, соль, муку, специи.

  • Шаг 8 Сметанный соус вылить к мясу, перемешать.

    Сметанный соус вылить к мясу, перемешать.

  • Шаг 9 Накрыть крышкой, установить средне-низкую мощность — 440 Вт и поставить тушиться на 40 минут.

    Накрыть крышкой, установить средне-низкую мощность — 440 Вт и поставить тушиться на 40 минут.

  • Шаг 10 В середине процесса приготовления перемешать.

    В середине процесса приготовления перемешать.

  • Шаг 11 В качестве гарнира я решила сделать картофельное пюре. Для этого очищенный картофель разрезала на небольшие кусочки, поместила в емкость для СВЧ-печи, добавила 150 мл воды, накрыла крышкой и варила на высокой мощности (1000 Вт) в течение 8 минут. Затем, добавив соль и молоко, приготовила пюре.

    В качестве гарнира я решила сделать картофельное пюре. Для этого очищенный картофель разрезала на небольшие кусочки, поместила в емкость для СВЧ-печи, добавила 150 мл воды, накрыла крышкой и варила на высокой мощности (1000 Вт) в течение 8 минут. Затем, добавив соль и молоко, приготовила пюре.

  • Шаг 12 Ну вот и все — без особых хлопот можно приготовить вкусный обед или ужин.

    Ну вот и все — без особых хлопот можно приготовить вкусный обед или ужин.

Оценить52
0

Автор рецепта

НАТАЛИНАТАЛИ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    Приготовила на плите. Очень удачный рецепт: мясо получается нежное и сочное

    • 1
  • alla_33
    alla_33

    Мяско супер!😋👍👍👍

    • vicky
      vicky

      Наташик, вкуснятина 😋а с пюрешкой вабще🤤у меня вопрос - можно ли в этой форме приготовить пиццу?

      Оставить комментарий