Гальяно Хот-шот — слоёный шот с ликёром и сливками
Описание рецепта
Galliano — ликёр на растительной основе. Содержание спирта составляет 30 %. Один из самых известных итальянских ликёров. Прекрасно смешивается с другими напитками, являясь необходимым ингредиентом многих классических коктейлей. Владелец бренда — Bols DistilleryСлово редактора
Galliano Hotshot — классический шот на основе ликёра Galliano, итальянского ликёра на растительной основе крепостью 30%. Три слоя — ликёр, кофе и сливки — наливаются поочерёдно и выпиваются одним залпом. Коктейль не требует никакого оборудования: только рюмка и аккуратная рука. Подходит для вечеринок и как финальный аккорд после ужина.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ликер2ч. л.
- сливки1мл
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории44кКал1.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взять небольшую рюмку для шота.Рюмка должна быть сухой и чистой — капли воды разрушат слои. - Шаг 2
Первым слоем налить ликёр Galliano.Наливайте ликёр медленно, чтобы не образовывалось пузырей. - Шаг 3
Шаг 3Вторым слоем аккуратно налить кофе поверх ликёра.Лейте кофе по ложке, опущенной в рюмку, — так слои останутся чёткими. - Шаг 4Шаг 4Третьим слоем осторожно влить сливки поверх кофе.Сливки вливайте тонкой струйкой также по ложке, чтобы не смешать слои.
- Шаг 5Шаг 5Выпить залпом.Шот нужно выпить сразу — слои быстро смешиваются.
На заметку
Подавайте шот немедленно после приготовления — слои держатся недолго. Хранить готовый коктейль нельзя. Для этого рецепта важна температура: кофе должен быть горячим, а сливки — холодными, тогда контраст вкуса и температуры будет максимальным. Больше похожих рецептов коктейлей с фото найдёте в разделе напитков на edimdoma.ru.Оценить513
0
Комментарии
4Шикарный рецепт,я что-то очень похожее пила в Италии! Чудный вкус,а фото....нет слов!
И все-таки, почему нет "звездочек" для оценки рецепта?!
Un cocktail delizioso! grazie molto!
Почему-то не срабатывает функция оценки рецепта :( ...Опять надо админам писать... Но все равно - высший бал. Классный рецепт, правда, пока не пробовала за неимением нужного ликера и по причине раннего времени суток.Но это все исправимо. И еще - вы просто фотохудожник!